all'esperienza Responsabilit Responsabilit principali: Coordinamento e armonizzazione del sistema qualit nei vari stabilimenti Gestione audit interni ed esterni (clienti, enti certificatori) Sviluppo e aggiornamento della documentazione qualit (HACCP, BRC, IFS...
informazioni tecniche e anomalie al reparto tecnico.
• Contribuire al miglioramento della soluzione dell’azienda insieme al team di gestione prodotto.
Requisiti:
• Conoscenza del settore della ristorazione e delle normative HACCP.
• Capacità di analisi...
Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialit Collaborare con le altre partite di cucina Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel Rispetto delle norme igienico...
Coordinamento e supervisione di tutte le attività del bistrot.
• Strutturazione e sviluppo del team operativo.
• Gestione del personale: selezione, formazione e motivazione del team.
• Organizzazione dei turni e delle attività quotidiane.
• Controllo...
è responsabile di quanto segue: Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialità
Collaborare con le altre partite di cucina
Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina
Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel...
ANNUNCIO DI LAVORO
Tempor Filiale di Salerno -- Gruppo Attal – tra le principali Agenzie italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, ricerca URGENTEMENTE per ampliamento organico all'interno...
igieniche HACCP
Benefici offerti:
Contratto di lavoro personalizzato per soddisfare le tue esigenze
Formazione continua per crescere insieme
Accesso esclusivo alla piattaforma CGR Benefit per sconti dedicati
Accesso alla piattaforma Academy Go Digital...
della documentazione qualità (HACCP, BRC, IFS)
Monitoraggio delle performance qualitative e gestione delle non conformità
Formazione del personale interno su standard e procedure
Supporto alla direzione nella definizione delle strategie di miglioramento continuo...
Cura del materiale e pulizia degli spazi di lavoro
• Conoscenza e rispetto delle norme generali di igiene e HACCP
• Attenzione alla gestione dello stock e alle perdite
Offriamo:
• Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità...
Servizio ai tavoli
• Pulizia, sbaracco e riordino
• Somministrazione bevande ed alimenti
Si richiede :
• Pregressa esperienza nella mansione e/o titolo di studio affine al campo alberghiero
• Possesso di HACCP
• buona volontà e flessibilità.
• buone doti...
Cura del materiale e pulizia degli spazi di lavoro
• Conoscenza e rispetto delle norme generali di igiene e HACCP
• Attenzione alla gestione dello stock e alle perdite
Offriamo:
• Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità...
gastronomica del ristorante.
• Gestire tutte le fasi della produzione: dalla preparazione alla decorazione' fino alla presentazione finale.
• Supervisionare e coordinare il team di pasticceria' garantendo formazione e crescita professionale.
• Collaborare...
del settore GDO, che garantisce al proprio staff formazione continua e crescita professionale. Sarai inserito in un contesto dinamico e in continua evoluzione, che ti permetterà di investire sul tuo percorso professionale.
• Esperienza pregressa, seppur...
Rispetto degli standards di servizio de Il Capri Hotel
• Cura del materiale e pulizia degli spazi di lavoro
• Conoscenza e rispetto delle norme generali di igiene e HACCP
• Attenzione alla gestione dello stock e alle perdite
Offriamo:
• Condizioni...
con esigenze specifiche.
Requisiti richiesti:
¿ Laurea in Dietistica o titolo equivalente; ¿ Iscrizione all’albo professionale; ¿ Preferibile esperienza nella ristorazione collettiva; ¿ Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP; ¿ Ottime...