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Hotel Castello di Reschio-Alessandria
adherence to HACCP rules and guidelines for food safety and hygiene.
• Oversee the proper use and upkeep of all equipment and materials.
• Implement knowledge and skills gained during training sessions.
Competencies and Skills Required:
• A strong sense of...
Alessandria
2026 ricerca: COMMIS DI PASTICCERIA Competenze: Buone conoscenze delle tecniche di base di pasticceria acquisite attraverso un'esperienza pregressa di almeno un anno nel medesimo ruolo, profonda conoscenza degli ingredienti e della food safety.
Soft...
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Borgo Pignano Florence-Alessandria
operational management of the restaurant.
He/she will be responsible for the quality of the food and wine experience, guest satisfaction, and the optimization of the team's performance, working closely with their superior to consolidate the restaurant's...
Alessandria
delle tecniche di conservazione, preparazione e cottura e dei servizi di ristorazione al tavolo, Buffet e Show Cooking, competenze in alimentazione, nutrizione e food safety, esperienza pregressa nel medesimo ruolo di almeno due anni in strutture di pari...
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Alessandria
As Assistant Food &, Beverage Director, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences...
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Alessandria
Key Responsibilities
• Oversee daily kitchen and floor operations to ensure smooth, efficient service
• Lead, train, and motivate kitchen and floor staff to maintain high standards
• Support with food preparation and beverage service when required...
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Alessandria
and special requests with a proactive and welcoming approach.Uphold strict hygiene, safety, and presentation standards.Requirements:Previous experience in a supervisory role within a fine dining or Michelin-starred environment.Strong leadership, communication...
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