al disosso e alle preparazioni dei piatti
• Rispondere all'executivechef
Requisiti:
• Comprovata esperienza in Hotel e/o Resort di grandi dimensioni
• Capacità di lavorare in team, doti organizzative e di problem solving.
Altre informazioni...
As Head Chef, you will be responsible for leading and managing the daily kitchen operations of your assigned outlet within the resort. Under the supervision of the ExecutiveChef, you will ensure that all culinary standards, hygiene regulations...
e alle preparazioni dei piatti
• Rispondere all'executivechef
Requisiti:
• Comprovata esperienza in Hotel e/o Resort di grandi dimensioni
• Capacità di lavorare in team, doti organizzative e di problem solving.
Altre informazioni
Sede di lavoro: Siragusa...
e curato con grande attenzione. Il/La candidato/a ideale sar inserito in una brigata composta da 7 persone, in un ambiente dinamico, informale ma professionale, e dovr svolgere in autonomia le seguenti mansioni: Collaborare con l’ExecutiveChef...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team...
sono essenziali per questo ruolo. Responsabilit : - Assistere nelle operazioni quotidiane della cucina, supportando e lavorando insieme allo executivoChef e titolare. - Supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione del cibo per garantire alta...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
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