Offriamo il ruolo di PASTICCERE/A con possibilit di inserimento immediato per nostra struttura Grand Hotel Misurina * Misurina (BL)VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Sarai il responsabile del reparto Pasticceria della struttura, creando dolci in armonia...
Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Preparazione dolci
• Preparazioni base di pasticcieria
• Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato...
e responsabilità
• Esegue con precisione e puntualità le attività assegnate nell’area pasticceria, garantendo elevati standard qualitativi e professionali.
• È esperto nei metodi di preparazione e cottura di prodotti da forno, dessert e dolci al piatto, seguendo...
Siamo Kozman, una pasticceria artigianale di alta qualità situata a Roma, dove prepariamo dolci tradizionali e innovativi con ingredienti selezionati. Il nostro obiettivo è offrire ai nostri clienti un'esperienza unica con ogni dolce che prepariamo...
e responsabilità
• Assiste il team di pasticceria nelle preparazioni base (impasti, creme, decorazioni), seguendo le ricette e gli standard aziendali.
-Mostra entusiasmo nell’apprendere nuove tecniche dolciarie e partecipa attivamente alla formazione on-the-job...
di lieviti, pastafrolle e dolciaria generale da inserire nel proprio organico.
Si richiede
• esperienza pregressa nel ruolo,
• abilità in preparazioni dolci e salate (tramezzini, cornetti…)
• disponibilità oraria e capacità a lavorare in team
• conoscenza...
Il Gianfornaio inizia la sua storia nel 1983 a Roma, nel quartiere di Ponte Milvio e fonda le sue radici nella selezione e produzione di ricette artigianali italiane di prodotti da forno, salati e dolci. Oggi dunque replichiamo quell'idea di calore...
e responsabilità
• Assiste il team di pasticceria nelle preparazioni base (impasti, creme, decorazioni), seguendo le ricette e gli standard aziendali.
-Mostra entusiasmo nell’apprendere nuove tecniche dolciarie e partecipa attivamente alla formazione on-the-job...