Collaborazione nella preparazione e decorazione di dessert, dolci e prodotti da forno, seguendo le indicazioni dei colleghi più esperti.
• Sistemazione e corretta conservazione delle materie prime e dei prodotti finiti.
• Pulizia, riordino e sistemazione...
il Panificio, il Train Dolci, la Caffetteria, il Cocktail Bar e il Biergarten.
I tuoi Obiettivi:
• Passione per la pizza e la cucina italiana
• Esperienza consolidata nel ruolo di chef pizzaiolo
• Gestione stock e inventario
• Solida esperienza nella gestione...
necessarie alle lavorazioni.
• Gestione autonoma delle preparazioni di propria competenza, tra cui impasti, creme, mousse, farciture, basi e prodotti da forno.
• Realizzazione e rifinitura di dessert, dolci e preparazioni di pasticceria, nel rispetto...
di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni che permettono di apprendere le competenze indispensabili per preparare in autonomia prodotti di pasticceria dolci e salati nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
Le abilità...
degli utensili e degli strumenti di produzione Mantenimento dell'ordine e della pulizia negli ambienti di lavoro Supporto ai pasticceri nelle attivit quotidiane del laboratorio Aiuto nella preparazione di dolci e prodotti di pasticceria, secondo necessit...
e alla realizzazione di prodotti capaci di conquistare i clienti.
Cosa farai?
• Preparazione di prodotti di pasticceria, dolci e prodotti da forno;
• Lavorazione di impasti, creme, farciture e decorazioni;
• Realizzazione e finitura dei prodotti secondo ricette...
degli utensili e degli strumenti di produzione Mantenimento dell'ordine e della pulizia negli ambienti di lavoro Supporto ai pasticceri nelle attivit quotidiane del laboratorio Aiuto nella preparazione di dolci e prodotti di pasticceria, secondo necessit...
con preparazione di dolci, dessert e proposte tipiche del territorio partenopeo esaltando la materia prima della località.
• Formazione in ambito pastry;
• Esperienza almeno annuale come pasticciere di ristorante;
• In possessi di mezzo proprio.
Assunzione...
degli utensili e degli strumenti di produzione Mantenimento dell'ordine e della pulizia negli ambienti di lavoro Supporto ai pasticceri nelle attivit quotidiane del laboratorio Aiuto nella preparazione di dolci e prodotti di pasticceria, secondo necessit...
dei tempi e delle temperature di cottura in forno, a bagnomaria o in frittura, monitorando lo sviluppo dei prodotti; - Assemblaggio e decorazione: Finitura estetica dei dolci, glassatura, decorazione artistica (anche tramite cake design) e porzionatura...
dal raggiungimento degli obiettivi individuali)
• Automezzo aziendale brandizzato con spese a carico dell’azienda
• Ampia gamma prodotti (chips, snack, panificati, dolci) leader di mercato (San Carlo, 1936, San Carlo Junior, Highlander, Wacko’s...
dal raggiungimento degli obiettivi individuali)
• Automezzo aziendale brandizzato con spese a carico dell’azienda
• Ampia gamma prodotti (chips, snack, panificati, dolci) leader di mercato (San Carlo, 1936, San Carlo Junior, Highlander, Wacko’s...
dal raggiungimento degli obiettivi individuali)
• Automezzo aziendale brandizzato con spese a carico dell’azienda
• Ampia gamma prodotti (chips, snack, panificati, dolci) leader di mercato (San Carlo, 1936, San Carlo Junior, Highlander, Wacko’s...
Automezzo aziendale brandizzato con spese a carico dell’azienda Ampia gamma prodotti (chips, snack, panificati, dolci) leader di mercato (San Carlo, 1936, San Carlo Junior, Highlander, Wacko’s, Veggy Good, PAI) Metodo di lavoro performante Formazione...
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L:
• ROMEO Napoli operativo dal...