e professionalit . Nello specifico le attivit saranno: Servizio clienti e assistenza nella scelta dei prodotti Preparazione, taglio e disosso delle carni Confezionamento e pesatura dei prodotti Gestione e organizzazione del banco di lavoro Pulizia e sanificazione...
a cuocere" e della vendita dei prodotti, oltre che della consulenza al cliente in caso di richiesta di particolari ricette, nello specifico si occuperà di:
Frollatura, disossocarni, salatura carni, sezionamento carni, sfesatura, pesatura carni...
della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti, disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne utilizzando gli strumenti del mestiere...
che della consulenza al cliente in caso di richiesta di particolari ricette, nello specifico si occuperà di:
• Frollatura, disossocarni, salatura carni, sezionamento carni, sfesatura, pesatura carni, preparazione insaccati, confezionamento, etichettatura, prezzatura...
della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti, disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne utilizzando gli strumenti del mestiere...
Responsabilità principali:
• Lavorazione, preparazione e disosso delle carni a partire dalle mezzene
• Taglio, confezionamento e allestimento del banco macelleria
• Gestione della vendita diretta e consulenza ai clienti su tagli e preparazioni della carne...
e pollame. Si occuperà di disosso, taglio, confezionamento carni. Si occuperà inoltre di: tracciabilità prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro. C'’è servizio di vendita assistita.
• Precedenti esperienze di almeno 3-4 anni come macellaio...
Per azienda cliente nel Bellinzonese siamo alla ricerca di un MACELLAIO Mansioni:
• Selezione, disosso e taglio delle carni (bovine, suine, avicole)
• Preparazione del banco e confezionamento dei prodotti
• Utilizzo degli strumenti da taglio...
come disossatore nel settore delle carni. Ottima conoscenza delle tecniche di disosso. Elevata manualità, precisione e velocità nellesecuzione delle operazioni. Conoscenza delle normative igienico-sanitarie del settore alimentare.
Capacità di lavorare...
Per azienda cliente nel Bellinzonese siamo alla ricerca di un MACELLAIO Mansioni:
• Selezione, disosso e taglio delle carni (bovine, suine, avicole)
• Preparazione del banco e confezionamento dei prodotti
• Utilizzo degli strumenti da taglio...
pronti a cuocere" e della vendita dei prodotti, oltre che della consulenza al cliente in caso di richiesta di particolari ricette, nello specifico si occuperà di:
• Frollatura, disossocarni, salatura carni, sezionamento carni, sfesatura, pesatura carni...
Work &, Work SA Per azienda cliente nel Bellinzonese siamo alla ricerca di un MACELLAIO Mansioni:
• Selezione, disosso e taglio delle carni (bovine, suine, avicole)
• Preparazione del banco e confezionamento dei prodotti
• Utilizzo...
come disossatore nel settore delle carni.
• Ottima conoscenza delle tecniche di disosso.
• Elevata manualità, precisione e velocità nell'esecuzione delle operazioni.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie del settore alimentare.
• Capacità di lavorare...