apartmentTenuta Toscana Golf & Field ClubplaceFirenzelanguageeuspert.comevent_available
alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell’Head Chef.
La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura...
dallo Chef o Sous Chef.
• Responsabile per la produzione su tutto il prodotto pasticceria
• Assumere responsabilità per la propria sezione, compresa pulizia finale e completa mise-en-place, nonché per gli ordini delle derrate alimentari
• Seguire le ricette...
stabilita; - Coordina il Commis nella sua partita assicurandosi che le preparazioni siano eseguite secondo le direttive; - Supporta nella redazione degli inventari alimentari e nella gestione degli ordini monitorando le merci al ricevimento, in cooperazione...
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