apartmentFine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A.placeSan Pietro in Gulanguageappcast.ioevent_available
di audit da parte di enti di certificazione e clienti.
Sono richiesti:
• diploma o laurea in qualità degli alimenti e affini;
• esperienza minima di 1/2 anni nel settore dei prodotti alimentari e/o dell'imballaggio alimentare;
• competenze nel controllo...
principalmente in ambito di diritto civile e commerciale, ma anche in ambito di normative di settore (sicurezza sul lavoro, ambiente, dirittoalimentare, ecc.); - coordinare e assistere gli studi legali esterni nella gestione dell'eventuale contenzioso.
Settore...
alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell’Head Chef.
Responsabilità principali
• Supportare lo Chef de Partie nella preparazione e nel servizio...
principalmente in ambito di diritto civile e commerciale, ma anche in ambito di normative di settore (sicurezza sul lavoro, ambiente, dirittoalimentare, ecc.); coordinare e assistere gli studi legali esterni nella gestione dell'eventuale contenzioso.
Settore...
organizzative, di pianificazione e problem solving
• Esperienza nel controllo dei costi food e nella gestione delle forniture
• Conoscenza approfondita delle normative HACCP e di sicurezza alimentare
• Inglese fluente
• Capacità di prendere decisioni operative...
apartmentLactalis Italia SrlplaceCollecchiolanguagelactalisvaloreitalia.itevent_available
in Giurisprudenza con focus sul dirittoalimentare; Consolidata esperienza (almeno 5 anni) in ambito regulatory affairs; Buona conoscenza della normativa alimentare e della tecnologia lattiero casearia; Ottima conoscenza della lingua inglese, gradita conoscenza...
Utilizzerà strumenti e attrezzature specifiche del mestiere nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
La risorsa si occuperà di:
• Dissossatura e taglio di prosciutti
• Utilizzo degli appositi strumenti da banco
• Rispettare...
stabilita; - Coordina il Commis nella sua partita assicurandosi che le preparazioni siano eseguite secondo le direttive; - Supporta nella redazione degli inventari alimentari e nella gestione degli ordini monitorando le merci al ricevimento, in cooperazione...
le normative sugli integratori alimentari).
• Fornire consulenza legale e formazione in linea con i referenti Privacy e Diritto della Concorrenza.
• Coordinare e difendere, in linea con la strategia aziendale, contestazioni in entrata e in uscita relative...
dei piatti per i banchetti, garantendo il rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Gestione operativa mensa: assicurare l'efficienza e la qualità del servizio mensa, dalla preparazione dei pasti alla pulizia e igiene...
Utilizzerà strumenti e attrezzature specifiche del mestiere nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
La risorsa si occuperà di:
• Dissossatura e taglio di prosciutti
• Utilizzo degli appositi strumenti da banco
• Rispettare...
Lavorare in sala sapendo gestire i tavoli che verranno assegnati.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale.
• Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate.
• Lavorare...
BENEFIT AZIENDALI mensa aziendale
ORARIO DI LAVORO 3 turni alternati settimanalmente con orario 6.00-14.00, 14.00-22.00 oppure 22.00-6.00; dal lunedì al sabato e diritto al riposo infrasettimanale.
Il candidato ideale è una persona che aspira a divenire...
e delle procedure di sicurezza alimentare.
• Mantenere l'ordine e la pulizia di tutte le aree di lavoro della pasticceria.
• Gestione Economica:
• Contribuire alla definizione del budget del reparto pasticceria e monitorare i costi (materie prime, personale...