delle materie prime e controllo delle scorte Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure aziendali Coordinamento con il personale di cucina e di sala Requisiti: Diplomaalberghiero o esperienza pregressa nel ruolo di Chef/Cuoco Conoscenza...
gestendo in autonomia la partita affidata.
Requisiti
Diploma in ambito alberghiero o cultura equipollente;
Esperienza pluriennale nel ruolo di capo partita
Passione per il settore
Caparbietà e volontà di crescere in un contesto strutturato.
Altre...
tutti i requisiti delle norme in materia di igiene
• Gestire eventuali collaboratori di reparto
Si richiede:
·Diploma di scuola superiore (preferenziale il diplomaalberghiero)
• Almeno 5 anni di esperienza come Pasticciere
• Ottime capacità organizzative...
formazione e supervisione di commis, demi chef e pasticceri junior.
• Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale in pasticceria.
• Preferibile specializzazione avanzata in pasticceria moderna, cioccolateria, gelateria o lievitati.
• Gestione...
il tedesco o gi avere la conoscenza della lingua tedesca Esperienza al bar di ristorante o lido balneare o simile Il diplomaalberghiero è un vantaggio ma non è necessario IL NOSTRO PROCESSO DELLA CANDIDATURA Pensi ancora di essere la persona giusta...
nel ruolo (almeno 1 anno)
• Gradito il diploma di scuola alberghiera (titolo preferenziale corso di formazione per barista)
• Certificazione HACCP in corso di validità
• Abilità nella preparazione di caffè e prodotti di caffetteria
• Buona conoscenza...
delle normative igienico-sanitarie (HACCP) Collaborazione costante con il team di cucina per garantire standard qualitativi elevati Requisiti: Esperienza nel ruolo di cuoco o aiuto cuoco Diplomaalberghiero Lingua inglese base, tedesco un vantaggio Conoscenza...
preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. Laurea o diploma in gestione alberghiera o equivalente. È richiesta la conoscenza fluente della lingua locale e un alto livello di quella inglese. Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft...
e le attrezzature in dotazione
Requisiti:
• Gradito diploma di scuola alberghiera
• Esperienza minima nel ruolo
• Certificazione HACCP in corso di validità
• Predisposizione all'ordine e alla pulizia
• Rapidità e capacità organizzative
• Flessibilità...
di ordine e pulizia nelle aree di lavoro. Postazione di lavoro: antipasti, dessert, insalate e qualche primo. Requisiti e Qualifiche Diploma di scuola alberghiera ed esperienza nel settore della ristorazione almeno 3 anni. Aver lavorato con servizio...
precedente nel reparto Front Office, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.
• Laurea o diploma in gestione alberghiera o equivalente.
• È richiesta la conoscenza fluente della lingua locale e un alto livello di quella inglese...
nel ruolo (almeno 1 anno)
• Gradito il diploma di scuola alberghiera (titolo preferenziale corso di formazione per barista)
• Certificazione HACCP in corso di validità
• Abilità nella preparazione di caffè e prodotti di caffetteria
• Buona conoscenza...
BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in...
Il Gruppo Nicolaus per le sue strutture ristorative è alla ricerca, per la stagione estiva 2026, di una figura di Chef de Rang che si unisca al team di sala per garantire un servizio di alta qualità e contribuire all’esperienza degli ospiti secondo...
Hosco Il Gruppo Nicolaus per le sue strutture ristorative è alla ricerca, per la stagione estiva 2026, di una figura di Chef de Rang che si unisca al team di sala per garantire un servizio di alta qualità e contribuire all'esperienza degli ospiti...