condimenti per insalate
• Preparazione dolci
• Preparazioni
• Primi piatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondipiatti
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Cucina...
ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, sa lavorare in autonomia e gestire la linea in tutte le sue fasi: dalla preparazione di primi e secondipiatti all’impiattamento, fino al controllo delle forniture e alla pulizia della propria postazione.La risorsa...
Del Tonale, al confine con la Lombardia. Nel ristorante dell'hotel, anche aperto al pubblico, si possono assaporare i piatti della cucina trentina in un ambiente accogliente e tipicamente montano.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza come cuoco...
Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Montagna Luogo di lavoro: BariDescrizioneLa Locanda della Val Grande situata in Località Scudeler, a Vezza d'Oglio (BS), e cliente del circuito Restworld, sta cercando un cuoco capo partita.Avrai la possibilità...
capo partita e hai esperienza nella cucina di carne e alla griglia.
Lavorerai all'interno di una brigata di cucina coesa e affiatata, e ti occuperai principalmente della preparazione dei secondipiatti di carne, oltre alle altre partite a rotazione con i resto...
ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, sa lavorare in autonomia e gestire la linea in tutte le sue fasi: dalla preparazione di primi e secondipiatti all’impiattamento, fino al controllo delle forniture e alla pulizia della propria postazione.La risorsa...
Humangest S.p.a. filiale di Bari, ricerca per Azienda cliente un:
CAPO CUOCO
Il candidato deve aver maturato esperienza pregressa in attività similari e si occuperà di:
• Preparare gli ingredienti necessari per i piatti.
• Cucinare le pietanze...
Rispettare le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Secondipiatti
• Cucina di carne
• Cottura alla griglia...
ideale se hai almeno 2 anni di esperienza come cuoco capo partita e hai esperienza nella cucina di carne e alla griglia.Lavorerai all'interno di una brigata di cucina coesa e affiatata, e ti occuperai principalmente della preparazione dei secondipiatti...
Secondipiatti
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Gestire ordini e forniture della cucina...
Humangest S.p.a. filiale di Bari, ricerca per Azienda cliente un:
CAPO CUOCO
Il candidato deve aver maturato esperienza pregressa in attività similari e si occuperà di:
• Preparare gli ingredienti necessari per i piatti.
• Cucinare le pietanze...
La Co. & Ma. Srl ricerca Cuoco o Aiuto Cuoco deI nuovo format, nato, nel borgo di Taranto dove la tradizione incontra l'innovazione. A pochi passi, dal canale navigabile di Taranto; un posto dove nulla è lasciato al caso. Dove ogni particolare fà...
Predisporre gli alimenti per la preparazione alla cottura e della linea di lavoro
• Cuocere i cibi (primi o secondipiatti)
• Disporre gli alimenti sui piatti di servizio o sui piatti di consumo in modo elegante e corretto, seguendo le indicazioni...
di:
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti...
alla tradizione pugliese e mediterranea, il menù è caratterizzato principalmente da panini, pucce, pinse, tartare e secondipiatti. Lavorano molto anche con gli aperitivi e principalmente nelle ore serali.
Le selezioni sono gestite dall’Agenzia per il Lavoro...