che include: Buffet di insalate e verdure Primi piatti caldi (paste e zuppe) Secondipiatti (carne, vegetariani, piatti freddi) Salse d’accompagnamento Familiarità con la cucina e i piatti tipici tirolesi Preparazione dei pasti per lo staff (circa 5 persone...
gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Cucina di pesce
• Primi piatti
• Secondipiatti
• Sfilettare il pesce vetrinabakeca...
ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento.
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è la una delle citt storiche più belle del Sud della Germania. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo. Ti occuperai dei secondi di carne e i primi piatti tipici della tradizione italiana. Ma avrai completa libert per aggiungere nuove idee...
a far parte del network degli ADLER Spa Resorts & Lodges. Ti trasmettiamo tutte le competenze fondamentali del mestiere di cuoco, offrendo così una base ideale per una carriera di successo.
Oltre alla formazione pratica, frequenterai la scuola...
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