Ricerca cuoco specializzato in primipiatti e dolci con almeno 5 anni di esperienza, ottime doti organizzative e attestato HACCP. Offre contratto part-time a tempo determinato o indeterminato....
professionalmente.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti di antipasti, primi, secondi e piatti freddiCoordinerai le comande della cucina per garantire un servizio impeccabilePreparerai piatti di pesce con cura e precisione, seguendo le ricette...
con la brigata per garantire un servizio fluido ed efficiente
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita
• Sai gestire autonomamente una partita e coordinare le comande
• Hai esperienza consolidata su primi, secondi, piatti...
Ti occuperai della realizzazione di primi, secondi e piatti freddi, con particolare attenzione all’impiattamento
• Lavorerai su preparazioni a base di carne e pesce, utilizzando materie prime di altissima qualità
• Collaborerai attivamente con la brigata...
Il cuoco capo partita gestirà autonomamente la propria sezione, preparando piatti freddi, primi, secondi, e dolci, garantendo la qualità e l'ordine....
e un ambiente di lavoro positivo Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco capo partita
• Sai gestire in autonomia una postazione e le relative comande
• Conosci le tecniche di preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi...
autonomamente la tua partita occupandoti di primi, secondi e piatti freddiCoordinerai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualitàLavorerai sia sulla cucina di pesce che sulla cucina di carneCurerai l'impiattamento e la presentazione dei piatti...
LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO-Milano, 15 km da Monza
a base pesce, un/a CUOCO/A LUOGO DI LAVORO: Milano, Viale Cassala Orario di lavoro: su turni a chiamata La risorsa preparerà la linea e sarà responsabile della preparazione della partita o dei primi o dei secondi o degli antipasti, coordinandosi...
occupandoti di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
• Coordinerai le comande della cucina per garantire un servizio impeccabile
• Preparerai piatti di pesce con cura e precisione, seguendo le ricette del locale
• Collaborerai con la brigata per mantenere...
al benessere del team interno.
Mansioni:
• Organizzare e gestire la propria partita in totale autonomia (caldi, freddi, primi o secondi piatti)
• Collaborare con il resto della brigata per assicurare un servizio puntuale
• Applicare in modo rigoroso...
cena.
La retribuzione prevista è una RAL di 35.000 € lordi annui.
Inserimento immediato.
Competenze necessarie
• Antipasti
• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Primipiatti
• Secondi piatti
• Cucina...
Gestione della postazione: coordinamento in totale autonomia di tutte le fasi di preparazione della propria partita. - Preparazione piatti: realizzazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi. - Gestione comande: controllo e organizzazione del flusso...
Gestione della postazione: coordinamento in totale autonomia di tutte le fasi di preparazione della propria partita. - Preparazione piatti: realizzazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi. - Gestione comande: controllo e organizzazione del flusso...
Il cuoco si occuperà della preparazione di antipasti, primi e secondi piatti vegetali, gestendo la cucina e le comande. L'offerta include vitto e divisa....
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Lavoro Cuoco Primi Piatti a Monza – Offerte simili: