Capo Partita Primi & Secondi
Bolgheri (LI)
Manpower sta cercando un/a Capo Partita Primi e Secondi per un importante e rinomato ristorante situato a Bolgheri, espressione di un marchio d’eccellenza nel settore della ristorazione.
La realtà...
Gestione della postazione: coordinamento in totale autonomia di tutte le fasi di preparazione della propria partita. - Preparazione piatti: realizzazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi. - Gestione comande: controllo e organizzazione del flusso...
della cucina, a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in sè, apprendendo nozioni di organizzazione (plan).
PROGRAMMA (28 ore - 7 lezioni)
PRIMIPIATTI
Impasti...
selezionata si occuper di: - Gestire autonomamente la partita assegnata (Antipasti e Dolci oppure PrimiPiatti). - Coordinare le comande relative alla propria postazione, garantendo il rispetto dei tempi del servizio e degli standard qualitativi del locale...
Gestione della postazione: coordinamento in totale autonomia di tutte le fasi di preparazione della propria partita. - Preparazione piatti: realizzazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi. - Gestione comande: controllo e organizzazione del flusso...
Per una prestigiosa struttura alberghiera situata nel centro storico della Spezia, ricerchiamo un/una Cuoco/a capopartita.
La risorsa selezionata sarà responsabile di supportare lo Chef nelle preparazioni dei piatti previsti dal Menù.
Mansioni e...
Descrizione
🌊 Capo Partita: Porta il tuo Talento dove il Mare incontra l'Eccellenza (San Terenzo, Lerici)
Inizio previsto: 13 Aprile 2026
La Marinella è un bistrot di mare e cocktail bar contemporaneo, incastonato nella roccia della baia di San...
DescrizioneRistorante situato nel centro storico di Alcudia (Maiorca) ricerca uno Chef Responsabile di Cucina per guidare e coordinare il reparto gastronomico. La risorsa sar responsabile della gestione completa della cucina, della pianificazione del...
Restworld Societ Benefit-Lerici, 17 km da La Spezia
Descrizione???? Capo Partita: Porta il tuo Talento dove il Mare incontra l'Eccellenza (San Terenzo, Lerici) Inizio previsto: 13 Aprile 2026 La Marinella è un bistrot di mare e cocktail bar contemporaneo, incastonato nella roccia della baia di San...
Ristorante di nuova apertura nel Regno Unito. La cucina sar quella tipica italiana, con alcune rivisitazioni. Il format di cucina sar replicabile, per poter aprire in futuro nuovi punti vendita sul territorio. Si cerca un capo cuoco (M/F) da inserire...
bakeca.it -
Lavoro Cuoco Primi Piatti a La Spezia – Offerte simili: