emeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della RSA sita in Venezia Mestre (VE)
Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini...
per il taglio di salumi
• Utilizzo di coltelli professionali per il taglio di formaggi
• Allestimento e preparazione del banco take-away
• Applicazione delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP)
• Vendita e assistenza...
emeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della RSA sita in Venezia Mestre (VE)
Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini...
del Comune; elaborare i tabulati diete giorno per giorno da fornire al/la Cuoco/a; collaborare con il/la Cuoco/a all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste diete; eseguire controlli HACCP in produzione (presso...
Stiamo cercando un/una CUOCO/A CAPO IMPIANTO per appalto da noi gestito a MONASTIER DI TREVISO (TV).
La risorsa inserita avrà un ruolo di responsabilità all’interno della cucina e si occuperà non solo della preparazione dei pasti...
capacità relazionali, inclinazione all'ascolto e predisposizione per il lavoro in team.
PRE-REQUISITI:
• Studi nel settore alberghiero
• Esperienza pregressa in Bar o Bistrot
• Possesso dell'Haccp in corso di validità
• Attenzione e cura ai dettagli...
elaborare i tabulati diete giorno per giorno da fornire al/la Cuoco/a; collaborare con il/la Cuoco/a all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste diete; eseguire controlli HACCP in produzione (presso cucina...
Preparazione e confezionamento di piatti pronti,
• Preparazione del banco espositivo,
• Pulizia e sanificazione dei banchi,
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es.
HACCP...
del Comune; elaborare i tabulati diete giorno per giorno da fornire al/la Cuoco/a; collaborare con il/la Cuoco/a all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste diete; eseguire controlli HACCP in produzione (presso...
Stiamo cercando un/una CUOCO/A per il nostro centro di SAN VENDEMIANO.
La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base...
diete giorno per giorno da fornire al/la Cuoco/a; collaborare con il/la Cuoco/a all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste diete; eseguire controlli HACCP in produzione (presso cucina centralizzata...
Stiamo cercando un/una CUOCO/A da inserire presso appalto da noi gestito a PIEVE DI SOLIGO (TV).
La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto...
aziendali.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in ristoranti di alta gamma o strutture alberghiere di lusso.
• Conoscenza delle tecniche di cucina classica e moderna.
• Passione per la qualità e l’attenzione al dettaglio...
Stiamo cercando un/una CUOCO/A per nostro appalto in ambito sanitario a TREVISO.
La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete...
Preparazione e confezionamento di piatti pronti; Preparazione del banco espositivo; Pulizia e sanificazione dei banchi; Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es.
HACCP...