Hosco
RICERCHIAMO CUOCO CAPO PARTITA
Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire nel nostro team di cucina, una figura motivata, organizzata e con forte passione per la ristorazione.
Mansioni principali
• Gestione autonoma...
Etatra i 30 e 40 anni -Cuoco Professionale
• Conoscenza di Paste, Carni e Pesce
• Conoscenza delle norme HCCP
• Coinvolgere il Team a svillupare la crescita del Ristorante.
• Coinvolgimento del Gestore nella pianificazione del Menu.
• Molto IMPORTANTE...
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delle normative igienico-sanitarie (HACCP) Collaborazione costante con il team di cucina per garantire standard qualitativi elevati Requisiti: Esperienza nel ruolo di cuoco o aiuto cuoco Diploma alberghiero Lingua inglese base, tedesco un vantaggio Conoscenza...
i picchi di lavoro. Completano il profilo cura dei dettagli, ottime capacit relazionali, ordine, precisione e puntualit , È richiesta l'ottima conoscenza delle norme igienico-sanitarie e dei protocolli HACCP in vigore. La conoscenza della lingua inglese...
rispettando tempi e procedure.
Requisiti necessari:
• Attestato federale di capacit di Cuoco/a,
• Solida esperienza nel settore della ristorazione,
• Solide conoscenze delle attrezzature' tecniche alimentari e norme HACCP,
• Capacit di programmare il lavoro...
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