formativo permetterà di acquisire tutte le competenze teoriche e operative nel settore della Ristorazione, al fine di preparare per un'assunzione come Commis di Cucina, per la stagione maggio - ottobre 2027, presso La Villa del Re 5* in Sardegna...
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autonomamente la tua partita, occupandoti di antipasti, piatti freddi, primi e secondi
• Preparerai piatti di cucina di pesce, valorizzando i prodotti locali
• Coordinerai le comande della cucina nella tua postazione
• Garantirai qualità e tempistiche...
Sei pronto/a a mettere alla prova le tue capacità culinarie e a guidare un team di cucina in un ambiente dinamico e stimolante?
TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort...
il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
• Collaborare con la brigata di cucina per assicurare un servizio efficiente e di qualità
✅ Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di Demi Chef de Partie o in posizioni analoghe...
con la crew di cucina e sala per garantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato
Requisiti:
• Preferibile pregressa esperienza nel ruolo
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e possesso di attestato
• Affidabilità, puntualità...
Hai esperienza in cucina e una grande passione per il settore alberghiero?
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Cuoco (m/f/d) – Cucina Italiana | Tempo pieno | Germania Zona Kiel (Germania) Contratto a tempo pieno Da 2.800 € lordi al mese 300–400 € di mance mensili Vitto incluso Supporto nella ricerca dell'alloggio L'azienda Stiamo selezionando personale...
svolgimento del servizio nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
• Coordinare e supportare Commis di Cucina e personale junior assegnato alla partita.
• Monitorare la qualità delle materie prime e la corretta conservazione degli alimenti...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef - Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
Manpower ricerca Cuoco Turnante – Villasimius
Manpower ricerca per azienda cliente un Cuoco Turnante.
• La risorsa si occuperà di:
• Preparazione e gestione delle diverse partite di cucina in base alle esigenze del servizio
• Supporto...
i clienti, prendere le ordinazioni, servire al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto...
minimi: Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo presso hotel 4/5 stelle o ristoranti con elevati standard di servizio.
Capacità di coordinare e supportare la brigata di cucina durante il servizio.
Buona conoscenza delle tecniche...
il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
• Collaborare con la brigata di cucina per assicurare un servizio efficiente e di qualità
✅ Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di Demi Chef de Partie o in posizioni analoghe...
qualitativi della struttura.
Coordinare e supportare Commis di Cucina e personale junior assegnato alla partita.
Monitorare la qualità delle materie prime e la corretta conservazione degli alimenti.
Collaborare con il resto della brigata per garantire...