la supervisione dello chef di cucina.
Supporto nella creazione del menu e partecipazione nello sviluppo dei menù.
Lavorazione di materie prime di alta qualità e formazione nell'utilizzo di attrezzature innovative.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione...
apartmentLa Medusa Dimora di CharmeplaceCastellammare di Stabia, 12 km da Sorrentoevent_available
e cucina.
Chef de Rang:
• Minimo 3 anni di esperienza maturata nel ruolo in hotel e ristoranti di pregio, conoscenza della lingua inglese;
• Concreta capacità di collaborare professionalmente con le brigate di sala e cucina.
Commis de Rang...
della propria sezione
• Presentazione menu e storytelling gastronomico
• Guida del commis e del demi chef de rang
• Mise-en-place impeccabile
• Comunicazione costante con cucina e sommellerie
• Cura dell'esperienza Ospite in ogni fase
Settore: Hotel/Turismo...
apartmentFURORE GRAND HOTELplaceFurore, 15 km da Sorrentoevent_available
alla supervisione dei processi produttivi e al mantenimento degli standard di eccellenza propri di un hotel e di un ristorante stellato.
Responsabilità principali
• Supportare l’Executive Chef nella pianificazione, organizzazione e gestione quotidiana della cucina...
apartmentLe SirenuseplacePositano, 9 km da Sorrentolanguagejobintourism.itevent_available
Stagione Estiva 2026, Le Sirenuse Positano Hotel 5*L, Leading Hotels of the World.
• Addetto/a alle dotazioni cucina
Posizione: Addetto/a alle dotazioni cucina
Luogo: Le Sirenuse, Positano (SA)
Contratto: Tempo Determinato – Full Time
Durata...
apartmentFURORE GRAND HOTELplaceFurore, 15 km da Sorrentoevent_available
Chi siamo
Il Furore Grand Hotel, inaugurato nel luglio 2023, è una nuova destinazione di lusso nel cuore della Costiera Amalfitana. L’ Hotel offre un’esperienza gastronomica di alta qualità, dove l’eleganza, la cura del dettaglio e l’ospitalità...
apartmentNuove Frontiere Lavoro S.p.A.placeSorrentolanguageintervieweb.itevent_available
di cucina / lavapiatti
• Hostess
• Esperienza pregressa in Hotel 5 stelle Lusso, preferibilmente membri di The Leading Hotels of the World
• Esperienza in Ristoranti Stellati per personale di Sala e Cucina
• Conoscenza fluente della lingua Inglese...
apartmentHoscoplaceCapri, 14 km da Sorrentolanguagetrovolavoro.comevent_available
Gestione delle partite di cucina se necessario
• Organizzazione dei menu dei differenti outlet dell'hotel insieme all'Executive Chef
• Supervisione delle diverse partite di cucina
• Supervisione dei laboratori interni di pasta fresca, pasticceria...
Il Majestic Palace Hotel ricerca le seguenti figure per ampliare il suo team in vista della stagione 2026:
• Commis di Cucina
Si richiede esperienza pluriennale in Hotel di pari categoria e/o ristoranti gourmet.
Si offrono contratto a tempo...
apartmentBelmondplaceRavello, 20 km da Sorrentolanguageworkable.comevent_available
Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.
Principali responsabilità:
• Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina; -
• Aiuta lo chef de Partie...
apartmentHoscoplaceCapri, 14 km da Sorrentolanguagetrovolavoro.comevent_available
Hosco
JK Place Capri ricerca per la stagione estiva 2026 personale qualificato di cucina che abbia maturato una pregressa esperienza in ristoranti di lusso, preferibilmente stellato, o in contesti strutturati e di lusso. Il lavoro è svolto in team...
apartmentIl Capri HotelplaceCapri, 14 km da Sorrentolanguagejobintourism.itevent_available
ll Capri Hotel è il primo boutique hotel indipendente a 5 stelle di Capri, situato a pochi passi dalla Piazzetta, il cuore glamour e storico dell’isola (probabilmente) più famosa al mondo.
Un hotel unico nel suo genere, che cattura lo sguardo già...
apartmentBelmondplaceRavello, 20 km da Sorrentolanguageworkable.comevent_available
sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
• Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
• Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura...
apartmentMinor Hotels - Southern EuropeplaceAmalfi, 19 km da Sorrentolanguagebakeca.itevent_available
le linee guida del servizio clienti (HAPPC). Cosa stiamo cercando? Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessit simili. Formazione professionale in materia di ospitalit /F&, B/cucina.La...
apartmentHoscoplaceAmalfi, 19 km da Sorrentolanguagetrovolavoro.comevent_available
del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC).
Cosa stiamo cercando?
• Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.
• Formazione...