Borgo Pignano Volterra Tuscany-Firenze, 24 km da Figline Valdarno
riconoscimenti internazionali per la sua cucina sostenibile e per la Stella Verde della Guida Michelin nel 2023.
Riporta a: Head Chef. Le tue principali responsabilità includono affiancare il Capo Partita in una specifica area della cucina, garantire la
#J...
Lounge Bar nel cuore di Firenze**, inserito in un contesto di alto profilo e con clientela internazionale, una figura di:
***COMMIS DI CUCINA***
*Cosa prevede il ruolo*
La risorsa, inserita nella brigata di cucina, supporterà lo Chef e i Capi Partita...
Borgo Pignano Volterra Tuscany-Firenze, 24 km da Figline Valdarno
riconoscimenti internazionali per la sua cucina sostenibile e per la Stella Verde della Guida Michelin nel 2023.
Riporta a: Head Chef. Le tue principali responsabilità includono affiancare il Capo Partita in una specifica area della cucina, garantire la
#J...
unica che fonde natura e lifestyle contemporaneo, offrendo agli ospiti un soggiorno autentico e immersivo nel paesaggio e nella cultura locale.
Per la nostra brigata di cucina siamo alla ricerca di un / una :
Demi Chef de Partie
La figura...
Per ristorante nel centro di Firenze, appartenente a solido gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, siamo alla ricerca di un
CUOCO/A
La risorsa collaborerà con i colleghi della brigata di cucina nella preparazione di piatti di cucina...
unica che fonde natura e lifestyle contemporaneo, offrendo agli ospiti un soggiorno autentico e immersivo nel paesaggio e nella cultura locale.
Per la nostra brigata siamo alla ricerca di un/una:
Commis di Cucina
La figura che ricerchiamo...
saranno inserite in contesti dinamici e strutturati, occupandosi della preparazione dei pasti, supporto alle attivita di cucina e gestione operativa della linea.Requisiti richiesti:- Esperienza, anche minima, nel ruolo- Passione per il settore della ristorazione...
all'interno della brigata di cucina e avrà un ruolo fondamentale nel garantire ordine, pulizia ed efficienza operativa. Contribuirà al corretto funzionamento della cucina supportando il team nelle attività di lavaggio e riordino.
COMPITI E RESPONSABILITÀ...
nella fascia oraria 06:00
• 22:00, dal lunedi alla domenica, festivi inclusi;
• Gradito possesso dell'attestato HACCP in corso di validita;
• Gradita, anche minima, esperienza nel settore della ristorazione, al banco, in sala e/o in cucina per la preparazione...
secondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione delle scorte
• Pulizia e ordine di cucina, attrezzature...
Michael Page
Responsabilità:
• Gestione operativa quotidiana delle attività di supporto cucina e stewarding.
• Supervisione e coordinamento del personale di supporto (lavapiatti, aiuto cucina, ecc.).
• Organizzazione e monitoraggio...
Lavoropiù-Greve in Chianti, 13 km da Figline Valdarno
con disponibilità di alloggio
Principali responsabilità:
• Supporto all’Head Chef e alla brigata di cucina nella preparazione delle linee guide e dei piatti
• Cura dell’ordine, della pulizia e dell’igiene degli spazi e delle attrezzature di cucina
• Rispetto...
all'interno della brigata di cucina del Resort e riporterà allo Chef. Avrà la responsabilità di gestire in autonomia la partita assegnata, coordinando il lavoro dei Demi e dei Commis e contribuendo alla realizzazione di un'offerta gastronomica che valorizza...
Per ristorante nel centro di Firenze, appartenente a solido gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, siamo alla ricerca di un
AIUTO CUOCO/A
La risorsa collaborerà con i colleghi della brigata di cucina nella preparazione di piatti di cucina...
Radisson Hotel Group-Firenze, 24 km da Figline Valdarno
Radisson Hotel Group cerca un Executive Chef per guidare la brigata di cucina in un contesto di alto livello. Porti eccellenza culinaria, leadership visionaria e attenzione all’esperienza gastronomica degli ospiti, creando menu e offerte innovative...
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