la gestione operativa della cucina e avrà un ruolo chiave nel mantenimento degli elevati standard gastronomici della struttura.
In assenza dello Chef — che ricoprirà un ruolo di consulente — il/la candidato/a sarà responsabile della gestione completa...
emeis Italia spa seleziona dei Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato presso una delle splendide RSA site in Torino e Provincia
Le risorse programmeranno, organizzeranno, verificheranno e controlleranno la produzione...
professionalmente.
Descrizione del ruolo Cerchiamo un cuoco motivato per supportare il nostro team di cucina nell'offerta di piatti di alta qualità che rispettino la tradizione culinaria locale e la soddisfazione degli ospiti. Questo ruolo temporaneo, a tempo...
emeis Italia spa seleziona dei Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato presso una delle splendide RSA site in Torino e Provincia
Le risorse programmeranno, organizzeranno, verificheranno e controlleranno la produzione...
La figura sarà inserita all’interno della brigata di cucina e collaborerà attivamente nella gestione quotidiana della cucina, garantendo la qualità del servizio, l’efficienza operativa e il rispetto degli standard igienici.
Il ruolo prevede...
delle attivita operative- Presidio delle postazioni operative, gestione cassa, servizio al banco e cucina- Garanzia degli standard qualitativi e del servizio al clienteRequisiti richiesti:- Esperienza nella gestione di ristoranti o punti vendita strutturati...
alla domenica il ristorante aperto 7 su 7
con 2 giorni di riposo settimanali a rotazione.
🔧 Mansioni principali:
• Supporto nella preparazione delle linee di cucina.
• Pulizia e taglio delle materie prime...
Sei appassionato di cucina e ami valorizzare i sapori della tradizione con creatività e attenzione ai dettagli? Cerchiamo una figura dinamica e motivata, capace di lavorare in squadra e di contribuire con entusiasmo alla qualità del servizio...
e controllo delle postazioni buffet
• Pulizia e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Collaborazione continua con il team di sala e cucina
📅 Periodo...
degli spazi, collaborando con il team di sala e cucina.
Casa di Langa è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts nella categoria L.V.X. e situato nelle bellissime colline dell'Alta Langa...
organizzativi e amministrativi sia delle attività operative di sala e cucina.
Attività principali:
• Gestione amministrativa del ristorante
• Coordinamento e organizzazione del personale
• Pianificazione turni e supporto nella gestione HR
• Supervisione...
La nostra azienda cliente è un bistrot dove la cucina raffinata si fonde con un' atmosfera di comfort al fine di creare un mosaico di esperienze conviviali uniche.
Ambiente di lavoro
Entrerai in un contesto strutturato e dinamico dove poter crescere e sviluppare...
della cucina, si occuperanno del controllo qualità, gestione delle forniture in termini di scelta dei fornitori, ordinazione delle materie prime, gestione e stoccaggio delle stesse. Si occuperanno inoltre della creazione e progettazione dei menù...
di bevande e piatti di alta qualità.
• Garantirai il rispetto delle norme HACCP, supervisionando pulizia, etichettatura e conservazione dei prodotti.
• Collaborerai attivamente con il team di cucina e bar per creare un’esperienza memorabile per gli ospiti...
La nostra azienda cliente è un bistrot dove la cucina raffinata si fonde con un' atmosfera di comfort al fine di creare un mosaico di esperienze conviviali uniche.
Ambiente di lavoro
Entrerai in un contesto strutturato e dinamico dove poter crescere e sviluppare...