gli standard di qualità e le norme igienico-sanitarie.
• Gestione del banco bar: mantenere pulito e ordinato il bancone, rifornire bottiglie, bicchieri e materiali necessari.
• Allestimento e riordino: preparare la sala e il bar prima del servizio (mise en...
apartmentTo Florence HotelsplaceBagno a Ripolievent_available
del lavoro
Supervisione delle preparazioni e controllo degli standard qualitativi
Gestione autonoma del servizio in assenza dello Chef
Controllo delle materie prime, ordini e gestione stock
Rispetto delle norme HACCP e delle procedure aziendali...
al cliente e vendita assistita
• Controlloqualità e corretta conservazione dei prodotti
(Richiesto supporto occasionale alle attività di punto vendita in caso di necessità)
Requisiti richiesti:
• Esperienza, anche breve, al banco gastronomia
• Buona...
apartmentCompass Group ItaliaplaceFirenzeevent_available
del sito, curando la pianificazione del budget e il controllo del conto economico.
• Organizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari.
Qualità e Sicurezza:
• Assicurare il rispetto delle normative in materia...
di controllo su temperature, etichettatura, conservazione e rotazione dei prodotti
Operare nel rispetto delle norme HACCP , igiene e sicurezza sul lavoro
Mantenere elevati standard di pulizia, ordine e igiene della postazione
Segnalare eventuali criticità...
dell'attività: una figura chiave capace di seguire l'eccellenza operativa, la gestione finanziaria e un'esperienza cliente memorabile.
Il Ruolo
In qualità di Restaurant Manager, sarai il/la responsabile dell'organizzazione e della reputazione del locale...
ogni aspetto:
• Preparazione di antipasti, primi e secondi della tradizione greca e mediterranea.
• Gestione completa del flusso comande durante il servizio.
• Controlloqualità, impiattamento e cura degli standard igienici (HACCP).
• Organizzazione...
apartmentRandstad Italia SpaplaceFirenzeevent_available
iniziale tipica della ristorazione: Operativit : Servizio al banco, caffetteria, preparazione prodotti e assistenza alla clientela. Qualit : Mantenimento degli standard di pulizia, standing del punto vendita e controllo della qualit dei prodotti.
Gestione...
Organizzare il negozio e definire le priorità operative durante il turno
• Garantire un'eccellente Customer Experience attraverso qualità del servizio e del prodotto
• Analizzare e gestire i principali KPI, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi...
Organizzare il negozio e definire le priorità operative durante il turno
Garantire un’eccellente Customer Experience attraverso qualità del servizio e del prodotto
Analizzare e gestire i principali KPI, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di vendita...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeCastelfiorentinolanguageintervieweb.itevent_available
confezionamento del prodotto finito; - controlloqualità.
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• HACCP in corso di validità
• buona manualità
• preferibile esperienza nel settore
• flessibilità
Si offre contratto in somministrazione...
assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti; Supporto nell'attività inventariale; Mantenimento degli standard igienici e delle normative HACCP.
Requisiti: Esperienza di almeno 1 anno come Pizzaiolo/a oppure Operatore/Operatrice di cucina; Capacità...
e l'etichettatura di prodotti alimentari.
• Controlloqualità a fine linea affinchè sia assicurato il rispetto delle linee guida aziendali.
• Imballaggio e preparazione merce per le spedizioni.
• Attività di magazzino , Carico e scarico merce
REQUISITI...
le normative igienico
• sanitarie HACCP;
• Monitorare la qualità, la presentazione e le porzioni degli alimenti prima dell'uscita;
• Eseguire con precisione tagli di pesce, sfilettatura e preparazioni specifiche della cucina giapponese;
• Contribuire...
apartmentHOLDING LAVOROplaceBarberino Val d'Elsalanguageholdinglavoro.itevent_available
di carne e di pesce, selezionare gli ingredienti, accuratezza della presentazione estetica finale dei piatti in particolare dei primi.
MANSIONI:
• PREPARAZIONE E COTTURA DI PIATTI DI CARNE E PESCE
• IMPIATTAMENTO ESTETICO
• CONTROLLOQUALITÀ...