e monitoraggio dei piani HACCP, SSOP e CCP;
• Controlli operativi e documentali in produzione;
• Verifica del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard qualitativi;
• Gestione delle non conformità e delle azioni correttive;
Certificazioni...
fino al confezionamento del prodotto finito, operando nel rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
L’attività prevede l’utilizzo di macchinari e strumenti di produzione, il controllo visivo della qualità...
continuo dei processi aziendali.
I principali ambiti di attività e responsabilità sono:
Qualità e sicurezza alimentare
• Supervisione del sistema qualità aziendale, gestione e monitoraggio dei piani HACCP, SSOP e CCP;
• Controlli operativi e documentali...
e aggiornamento dei dati nei software gestionali aziendali.- Esecuzione di controlliqualita e monitoraggio della soddisfazione dei clienti.- Coordinamento dei dietisti operanti negli appalti.- Gestione di audit interni e rapporti con organismi di vigilanza...
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della lingua italiana
La risorsa dovrà:
• Supervisionare il servizio dietistico
• Verificare la conformità HACCP e le normative igienico sanitarie
• Formazione del personale sulla sicurezza alimentare
• Controlloqualità
• Coordinamento dietisti d'appalto...
di produzione sui rischi igienico-sanitari.
Gestione e aggiornamento della documentazione qualità, tracciabilità, HACCP, per lo stabilimento di competenza
Implementazione e controllo del sistema qualità, comprese le certificazioni volontarie in ambito alimentare...
Verificare qualità, controllo delle scadenze e corretta rotazione della merce
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature secondo normativa HACCP
• Assistenza alla clientela
• Collaborazione con il team di reparto
Orario di lavoro: Part-time / Full-time...
con i colleghi, contribuirai a garantire un flusso produttivo continuo e senza interruzioni nella tua area operativa; - Controlloqualità del prodotto finito e rispetto delle specifiche tecniche; - Supporto nella fase di confezionamento e gestione delle scorte...
affettatrici);
• Controllo delle scorte e supporto nella gestione degli approvvigionamenti;
• Rispetto rigoroso delle norme HACCP e sicurezza alimentare (tracciabilità, TMC, ecc.);
• Supporto, se necessario, nella gestione della caffetteria.
• Esperienza...
e delle procedure relative alla qualit e rintracciabilit , HACCP, degli stabilimenti di competenza Implementazione, controllo e adeguamento della documentazione del sistema qualit e delle certificazioni volontarie in ambito alimentare dello stabilimento e verifica...
della documentazione e delle procedure relative alla qualità e rintracciabilità, HACCP, degli stabilimenti di competenza
Implementazione, controllo e adeguamento della documentazione del sistema qualità e delle certificazioni volontarie in ambito alimentare...
con i colleghi, contribuirai a garantire un flusso produttivo continuo e senza interruzioni nella tua area operativa; - Controlloqualità del prodotto finito e rispetto delle specifiche tecniche; - Supporto nella fase di confezionamento e gestione delle scorte...
Verificare qualità, controllo delle scadenze e corretta rotazione della merce Pulizia e sanificazione delle attrezzature secondo normativa HACCP Assistenza alla clientela Collaborazione con il team di reparto Orario di lavoro: Part-time / Full-time...
degli ordini delle materie prime e verifica della corretta ricezione, garantendo qualit e freschezza. ? Controllo delle scorte, gestione degli inventari e riduzione degli sprechi tramite metodi FIFO/PEPS. ? Elaborazione e monitoraggio di budget, costi, margini...
freschi Verificare qualità, controllo delle scadenze e corretta rotazione della merce Pulizia e sanificazione delle attrezzature secondo normativa HACCP Assistenza alla clientela Collaborazione con il team di reparto Orario di lavoro: Part-time / Full-time...
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Lavoro Controllo Qualità Haccp a Bolzano – Offerte simili: