dai clienti e dagli enti di certificazione, accogliere i controlli delle autorità competenti.
• Diffondere la cultura della qualità tra il personale di produzione sulle buone pratiche di
fabbricazione e igiene.
Profilo ideale e competenze richieste...
con gli standard aziendali definiti, garantendo continuità, rapidità e qualità costante in ogni fase del lavoro.
• Controllo e Sicurezza: Monitorare costantemente le temperature, gli stoccaggi e le rotazioni delle materie prime.
• Igiene e Cura della Cucina: Curare...
QUALITA' - ALIMENTARE
Attività:
• Responsabilità dell'aggiornamento continuo delle procedure di ControlloQualità, assicurando che siano sempre in linea con gli standard aziendali.
• Identificazione e risoluzione delle non conformità, in collaborazione...
operative durante il turno
• Garantire un'eccellente Customer Experience attraverso qualità del servizio e del prodotto
• Analizzare e gestire i principali KPI, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di vendita
• Pianificare e gestire le presenze...
QUALITA' - ALIMENTARE
Attività:
• Responsabilità dell'aggiornamento continuo delle procedure di ControlloQualità, assicurando che siano sempre in linea con gli standard aziendali.
• Identificazione e risoluzione delle non conformità, in collaborazione...
operative durante il turno
• Garantire un'eccellente Customer Experience attraverso qualità del servizio e del prodotto
• Analizzare e gestire i principali KPI, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di vendita
• Pianificare e gestire le presenze...
delle pizze
• Gestione e utilizzo del forno
• Controlloqualità delle materie prime e del prodotto finito
• Organizzazione della propria postazione di lavoro
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo
• Buona manualità, precisione...
ADHR Group filiale di BOLOGNA ricerca per azienda cliente un OPERAIO ADDETTO AL CONFEZIOMENTO ALIMENTARE
La risorsa si occuperà di:
• Confezionamento manuale e in linea di carne;
•Controlloqualità prodotti;
• Lavorazioni materie prime (es. carne...
nutrizionali e dietetiche.
• Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti.
• Gestione delle scorte, monitoraggio delle giacenze e supporto negli ordini delle forniture.
• Applicazione rigorosa delle procedure HACCP...
in ambiente sterile
• Controlloqualità del prodotto secondo gli standard aziendali
• Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza
• Requisiti richiesti:
• Esperienza, anche breve, in ambito...
nutrizionali e dietetiche. Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti. Gestione delle scorte, monitoraggio delle giacenze e supporto negli ordini delle forniture. Applicazione rigorosa delle procedure HACCP e delle norme...
confezionatrici automatiche e semi-automatiche;
• Controllo del corretto funzionamento dei macchinari e segnalazione tempestiva di eventuali anomalie o guasti;
• Attività di carico/scarico linee e approvvigionamento materiali;
• Controlloqualità visivo...
del pesce e preparazione di sushi, sashimi e piatti correlati
• Controlloqualità e freschezza dei prodotti
• Gestione e pulizia della postazione di lavoro secondo norme HACCP
• gestione magazzino
Requisiti:
• Esperienza, anche minima...
Cottura pizze con forno elettrico rotante professionale Organizzazione e sistemazione della pizzeria Collaborazione con cucina e team di lavoro Controlloqualit e rispetto delle norme HACCP Mantenimento ordine, pulizia e igiene sul posto di lavoro...
tradizionali e degli standard qualitativi aziendali; Gestione del forno elettrico, garantendo la giusta cottura e consistenza delle pizze; Controllo e gestione delle scorte di ingredienti, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti; Supporto...