internazionale
Produzione uova espresse e principali piatti caldi
Supervisione e mantenimento buffet
Supporto al light lunch diurno
Controlloqualità, organizzazione linea e rispetto standard HACCP
Requisiti
Preferibile esperienza pregressa nel ruolo...
Operatività: Servizio al banco, caffetteria, preparazione prodotti e assistenza alla clientela.
Qualità: Mantenimento degli standard di pulizia, standing del punto vendita e controllo della qualità dei prodotti.
Gestione Team: Coordinamento delle attività...
internazionale
Produzione uova espresse e principali piatti caldi
Supervisione e mantenimento buffet
Supporto al light lunch diurno
Controlloqualità, organizzazione linea e rispetto standard HACCP
✅ Requisiti
Preferibile esperienza pregressa nel ruolo...
operativa del sito, curando la pianificazione del budget e il controllo del conto economico.
Organizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari.
Qualità e Sicurezza: Assicurare il rispetto delle normative in materia...
a disposizione, coordina con ampia autonomia operativa l'attività giornaliera, supervisionando il lavoro del personale e assicurando che ogni servizio venga erogato nel rispetto degli standard di qualità prestabiliti.
Competenze e caratteristiche
Il candidato...
dell’attività: una figura chiave capace di seguire l’eccellenza operativa, la gestione finanziaria e un’esperienza cliente memorabile.
Il Ruolo
In qualità di Restaurant Manager, sarai il/la responsabile dell’organizzazione e della reputazione del locale...
per ottimizzare mix, pricing e rotazioni.
• Collaborare con i Fornitori, il ControlloQualità, la Direzione Vendite per garantire il mantenimento della catena del freddo e la corretta gestione del prodotto in ogni fase del processo.
• Proporre progetti...
selezioniamo addetti/e al confezionamento alimentare.Entrerai a far parte del reparto produttivo e ti occuperai di:confezionamento dei prodotti, controlloqualità visivo, etichettatura e preparazione degli ordini, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.Chi...
dalle norme legislative (es. HACCP);
• curare gli spazi espositivi;
• attività di cassa: operazioni e registrazioni di pagamento, apertura/chiusura cassa e controllo degli incassi;
• gestire e fornire assistenza alla clientela....
mix, pricing e rotazioni.
Collaborare con i Fornitori, il ControlloQualità, la Direzione Vendite per garantire il mantenimento della catena del freddo e la corretta gestione del prodotto in ogni fase del processo.
Proporre progetti di miglioramento...
UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Di cosa ti occuperai?
In qualità di Allievo responsabile seguirai un percorso di formazione in aula e soprattutto sul campo, verrai affiancato a professionisti del settore e acquisirai le competenze...
dei menù stabiliti, delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità aziendali.
Mansioni principali
• Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e le grammature previste;
• Ideazione e aggiornamento dei menù in base alle esigenze...
Mansioni principali La risorsa si occuperà della gestione operativa della cucina all’interno di un servizio mensa aziendale, coordinando il team presente e garantendo la qualità del servizio e il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
In particolare...
di riposo
🔹 Mansioni principali:
Preparazione e allestimento buffet per aperitivo
Gestione della linea e organizzazione del servizio
Cura della presentazione dei piatti
Controlloqualità e rispetto norme HACCP
🔹 Requisiti richiesti...