Coordinamento dell'intero stabilimento (produzione, confezionamento, manutenzione, controlloqualità)
• Ottimizzazione dei processi produttivi e delle performance
• Gestione e sviluppo del team operativo
• Garanzia del rispetto degli standard qualitativi...
Gestione completa della linea di cucina
• Coordinamento con lo staff e supervisione dell’aiuto cucina
• Controlloqualità delle materie prime
• Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP
• Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina...
nel reparto produzione e si occuperanno di:
• Stesura e farcitura dei prodotti
• Preparazione dei topping e delle guarnizioni
• Controllo della qualità in linea di produzione
Requisiti
• Esperienza pregressa in linee produttive o settore alimentare...
di effettuare campionamenti al fine di svolgere analisi e controlli in laboratorio secondo procedure e norme previste.
PRINCIPALI MANSIONI:
• Applicare procedure conformi a sistemi qualità ISO, HACCP e GMP
• Utilizzare strumenti analitici di laboratorio...
di controlloqualità di materie prime, semilavorati e prodotto finito, gestione documentale e tracciabilità, applicazione di procedure conformi a sistemi qualità (ISO, HACCP, GMP), gestione sicurezza e ambiente.
Attività principali:
• Utilizzo e taratura...
di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità; - Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nella mansione;
• Conoscenza della cucina di pesce;
• Capacità di gestione autonoma della partita...
delle seguenti attività:
• Lavaggio e preparazione alimenti (fegato)
• Confezionamento e inscatolamento prodotti alimentari
• Preparazione spedizioni
• Controlloqualità
• Si valutano profili con esperienza in mansioni dove si richiede buona manualità...
campionamenti al fine di svolgere analisi e controlli in laboratorio secondo procedure e norme previste. PRINCIPALI MANSIONI: - Applicare procedure conformi a sistemi qualit ISO, HACCP e GMP - Utilizzare strumenti analitici di laboratorio (bilance analitiche, pH...
ADHR Group filiale di Pistoia ricerca per azienda cliente un/a ADDETTO ALLA PRODUZIONE
La risorsa, inserita all'interno della produzione si occuperà di:
• confezionamento alimentare;
• controlloqualità;
• Esperienza nella mansione;
• Preferibile...
Attività principali
• Impostazione, avviamento e conduzione delle macchine etichettatrici;
• Controlloqualità dei prodotti e delle confezioni;
• Pulizia e manutenzione ordinaria di primo livello degli impianti;
• Registrazione delle attività...
e alle nuove esigenze ricerchiamo Demi Chef De Partie (m/f/d), disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualit , con attenzione ai dettagli e orientamento...
MAW Filiale di Firenze-Sesto Fiorentino, 25 km da Pistoia
delle macchine etichettatrici;Controlloqualità dei prodotti e delle confezioni;Pulizia e manutenzione ordinaria di primo livello degli impianti;Registrazione delle attività di produzione e compilazione della documentazione di reparto.
Requisiti richiesti...
e impiattamento delle portate nel rispetto degli standard qualitativi Controllo delle preparazioni e delle materie prime Gestione delle scorte e supporto negli ordini ai fornitori Verifica del rispetto delle normative HACCP Requisiti e Competenze Esperienza...
Confezionamento dei prodotti: Conduzione e monitoraggio dei macchinari per il confezionamento di legumi e cereali, controlloqualità visivo del prodotto finito e gestione del fine linea.
• Movimentazione merci: Carico/scarico dei mezzi di trasporto, stoccaggio...
Tempi Moderni spa Filiale di Prato-Prato, 15 km da Pistoia
di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità; - Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nella mansione;
• Conoscenza della cucina di pesce;
• Capacità di gestione autonoma della partita...