apartmentArco | Consulenza Operativa e Strategica per il Settore HospitalityplaceSassarievent_available
Applicazione delle logiche di menu engineering, food cost management e analisi delle marginalità
• Cura dell’identità culinaria del resort, con forte radicamento nella cucina italiana e mediterranea
Controlloqualità & operatività
• Organizzazione...
selezionata si occuperà di:
• Programmazione e controllo avanzamento commesse, con monitoraggio costante di tempi, costi e qualità (SAL);
• Supervisione delle attività di cantiere e coordinamento con imprese, fornitori e tecnici esterni;
• Gestione...
apartmentArco | Consulenza Operativa e Strategica per il Settore HospitalityplaceSassarievent_available
delle logiche di menu engineering, food cost management e analisi delle marginalità
Cura dell’identità culinaria del resort, con forte radicamento nella cucina italiana e mediterranea
Controlloqualità & operatività
Organizzazione della produzione mediante...
Supervisionare fornitori e subappaltatori, controllando qualità, tempi e compliance; - Gestire il planning lavori, monitorando avanzamento e criticità; - Applicare e far rispettare tutte le normative e procedure HSE, secondo gli standard Swisslog e cliente...
alle categorie protette (art.1 - L.68/99)
da inserire presso la sede di Sassari (SS).
Nel ruolo di building manager, la risorsa assunta presidia la pianificazione, il coordinamento, la gestione e il controllo delle manutenzioni edili e impiantistiche...
Azienda
L'azienda è una realtà di grandi dimensioni, attiva nel settore del Leisure. È riconosciuta per offrire esperienze uniche e di alta qualità ai suoi clienti, con un'attenzione particolare all'ospitalità e al benessere.
Descrizione Lavoro...
della contabilit fornitori (AP): controllo e registrazione fatture, riconciliazioni contabili, gestione pagamenti Esecuzione delle scritture contabili periodiche e predisposizione delle chiusure mensili e trimestrali secondo principi contabili svizzeri Supporto...
della cucina, con particolare attenzione a ordini e fornitori, controllo dei costi e supervisione del magazzino.Requisiti:- Esperienza consolidata in cucine di pari livello e in ruoli di responsabilità.- Ottima conoscenza delle tecniche culinarie contemporanee...