nel settore della Produzione/Confezionamento alimentare e HACCP
per percorsi di formazione rivolti a persone disoccupate inserite nel Programma "Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori – Assegno GOL" – Regione Veneto, finanziato dall'Unione Europea – Next...
e confezionamento dei dolci;
• supporto nelle attività giornaliere del laboratorio e nella gestione delle scorte.
REQUISITI:
• Diploma in Istituto Alberghiero (o in istituti di Alta formazione con acquisite conoscenze su strumenti ed impasti);
• pregressa...
del ruolo
**Lavoropiù, filiale di Padova ricerca per azienda cliente nella zona di Montegrotto Terme un/ ADDETTO/ ALLA MACELLERIA - ADDETTO/A AL CONFEZIONAMENTO CARNI.**
**Mansioni:**
• Taglio e porzionatura dei prodotti di carne
• Confezionamento...
lavorazione e taglio delle carni;
• Allestimento e rifornimento del banco macelleria;
• Confezionamento ed etichettatura dei prodotti;
• Assistenza e servizio alla clientela;
• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti;
• Rispetto...
del ruolo
Lavoropiù Spa - filiale di Ferrara - ricerca un/a **ADDETTO AL CONFEZIONAMENTO POLVERI** per azienda operante nel settore alimentare.
La risorsa si occuperà di confezionamento, movimentazione del prodotto sia in modalità manuale...
richiesti
• Esperienza pregressa di almeno 1 anno su linea di confezionamento in ambito alimentare o industriale, documentabile (requisito imprescindibile)
• Conoscenza e applicazione delle normative HACCP
• Disponibilit a operare in ambiente refrigerato...
Descrizione del ruolo
Lavoropiù Spa, filiale di Faenza, ricerca per azienda cliente del settore alimentare una risorsa da inserire in qualità di:
ADDETTO/ADDETTA AL CONFEZIONAMENTO
La risorsa si occuperà di confezionamento e imballaggio di prodotti...
delle carni;
• Allestimento e rifornimento del banco macelleria;
• Confezionamento ed etichettatura dei prodotti;
• Assistenza e servizio alla clientela;
• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti;
• Rispetto delle normative igienico...
normativi in materia di HACCP e igiene dei prodotti alimentari
• Proprietà e caratteristiche dei materiali delle soluzioni di packaging per il confezionamento dei prodotti alimentari solidi e liquidi
• Tipologia, caratteristiche e funzionalità dei principali...
delle carni;
• Allestimento e rifornimento del banco macelleria;
• Confezionamento ed etichettatura dei prodotti;
• Assistenza e servizio alla clientela;
• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti;
• Rispetto delle normative igienico...
nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni e nei festivi.
Attestato HACCP
Velocità e manualità, fondamentali per le linee di confezionamento rapido.
Resistenza fisica (si sta spesso in piedi...
imbottigliamento) Nozioni di chimica enologica (acidità, gradazione alcolica, solfiti, ecc.) Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare Familiarità con analisi di laboratorio (o capacità di interfacciarsi col laboratorio) Controllo qualità su materie...
Nello specifico, le attività quotidiane prevedono:**
• **Servizio e Assistenza Cliente:** Accoglienza della clientela, ascolto delle richieste, consulenza sui prodotti e proposta di abbinamenti o porzioni adeguate.
• **Taglio e Confezionamento:** Utilizzo in piena...
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...
Allestimento e rifornimento del banco macelleria, Confezionamento ed etichettatura dei prodotti, Assistenza e servizio alla clientela, Controllo della qualit e della freschezza dei prodotti, Rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP...
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