Hosco
L'hotel voco Venice Mestre - the Quid, nei pressi del centro commerciale Porte di Mestre e parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Commis di Cucina.
Di cosa ti occuperai:
• Preparare e dosare gli ingredienti
• Predisporre...
Profilo Adecco Italia SPA ricerca, per strutture alberghiere e ristoranti di Venezia: Executive Chef; Sous Chef; Chef di Partita; Commis di Cucina; Plongeur (Lavapiatti). Responsabilita Preparazione e lavorazione degli alimenti, nel rispetto...
Per prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle, siamo alla ricerca di una figura di Commis di Sala / Runner da inserire all'interno del team di sala di un esclusivo ristorante fine dining.
La risorsa supporterà la brigata di sala durante tutte...
Venezia in grande stile, per poi ritornare alla pace e all’incanto dell’isola del Lido: un mondo a parte lontano dalla folla dei turisti, eppure vicinissimo al cuore pulsante della città.
Figure ricercate:
CUCINA
• Commis di cucina
Potrai effettuare...
rifornita e pronta per il servizio.
• Le normative igienico-sanitarie (HACCP) sono applicate rigorosamente.
• Viene fornita una guida efficace e costruttiva ai Commis di cucina assegnati alla partita.
PRINCIPALI RESPONSABILITÀ
• Operatività in Cucina...
Commis de Cuisine
• Supportare la brigata nelle attività di preparazione e mise en place.
• Collaborare alla preparazione delle materie prime e delle linee di cucina.
• Eseguire le preparazioni affidate nel rispetto delle indicazioni dello Chef...
sono applicate rigorosamente.
• Viene fornita una guida efficace e costruttiva ai Commis di cucina assegnati alla partita.
PRINCIPALI RESPONSABILITÀ
• Operatività in Cucina: Preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze relative alla propria partita...
della struttura; Presentazione del menu e supporto nella scelta di piatti e bevande; Coordinamento con cucina, bar e resto della brigata di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente; Preparazione e riordino della sala prima, durante e dopo il servizio...
Manpower ricerca, per prestigioso Hotel 5 Stelle Lusso situato nelle Dolomiti, un/una Chef de Partie da inserire all'interno della brigata di cucina.
La risorsa entrerà a far parte di una realtà esclusiva e internazionale, caratterizzata da elevati...
Profilo Adecco Italia SPA ricerca, per strutture alberghiere e ristoranti di Venezia: Maître Chef de Rang Commis di Sala Barman Responsabilita Accoglienza e assistenza alla clientela, assicurando cortesia, professionalita e attenzione alle esigenze...
di alto livello e in linea con gli standard della struttura.
Responsabilità principali:
• Gestione del proprio rango e coordinamento dei commis di sala;
• Accoglienza e assistenza personalizzata agli ospiti;
• Presentazione del menu, consulenza...
Garantire la corretta esecuzione delle preparazioni e una presentazione impeccabile dei piatti.
• Coordinare il lavoro dei cuochi e dei commis di cucina.
• Gestire e organizzare la propria area di lavoro, mantenendola sempre pulita e ordinata.
• Controllare...
di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
**COMMIS DI CUCINA**
**COSA TROVERAI**
• un **progetto di rinascita** in un **luogo unico** che unisce il fascino di un **hotel storico** a un **nuovo modo** di vivere l’ospitalità.
• Un modello...
Garantire la corretta esecuzione delle preparazioni e una presentazione impeccabile dei piatti.
• Coordinare il lavoro dei cuochi e dei commis di cucina.
• Gestire e organizzare la propria area di lavoro, mantenendola sempre pulita e ordinata.
• Controllare...
se sei interessato/a a una delle seguenti posizioni:
• COMMIS DI CUCINA/BAR/SALA
• CHEF DE RANG/PARTIE
• HOUSEKEEPING
• FRONT OFFICE
• PASTRY CHEF
2. ATTENDI LA NOSTRA CONFERMA
Dopo aver ricevuto la tua candidatura, i nostri selezionatori valuteranno...
123
Commis Cucina – Offerte di lavoro correlate a Venezia: