apartmentPalladium Hotel GroupplaceSiracusaevent_available
Wellness Center con area idroterapia; - Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale; - Programma Signature Level per esperienze esclusive;
Posizione aperta: Commis di Cucina
Ruolo: Il Commis di Cucina supporta il team di cucina...
pasticceria).
• Garantire qualità costante e controllo delle porzioni.
• Collaborare alla pianificazione e allo sviluppo del menù.
• Mantenere pulizia, organizzazione e standard igienici della cucina.
• Formare, guidare e supervisionare i commis...
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Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e gli standard del resort
• Supervisione delle attività dei commis di cucina
• Controllo qualità degli ingredienti e dei piatti serviti
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza...
dolci e dessert. Questo ruolo richiede passione per la pasticceria, attenzione ai dettagli e la capacità di lavorare in un ambiente di cucina professionale.
Le funzioni principali del Commis di Pasticceria includono: Produrre preparazioni base...
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di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il Sous Chef e l'Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio...
e VOI Florio Resort (Palermo)
Le nostre strutture si distinguono per location iconiche, ambienti curati, attenzione al benessere dell’Ospite e un forte impegno verso la sostenibilità.
Ricerchiamo professionisti di cucina che contribuiscano alla preparazione...
sarai responsabile per la corretta esecuzione e preparazione, nonché presentazione unica dei piatti. Rispettoso della cucina e attento alla cura degli alimenti, hai una ottima conoscenza delle attrezzature e tecniche di cottura e sarai in grado di coordinare i commis...