Per la stagione estiva 2025, siamo alla ricerca di Commis di cucina con disponibilità immediata, da inserire nella brigata di cucina, per il Gabbiano Beach&Restaurant situato in una delle zone più esclusive della Sardegna, La Pelosa.
Alla figura...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef - Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
le seguenti responsabilità:
• Gestire in autonomia la propria partita;
• Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita;
• Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;
• Accertare il rispetto...
siamo alla ricerca di uno Commis Chef Pasticceria . Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining. Principali responsabilità : - Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina...
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