apartmentCastelfalfiplaceMontaione, 17 km da Volterraevent_available
CASTELFALFI *****
ricerca e seleziona
Commis de Rang
Unisciti al team di Castelfalfi!
Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.
Le Business Units che formano parte del progetto...
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CASTELFALFI *****
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Commis de Partie
Unisciti al team di Castelfalfi!
Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.
Le Business Units che formano parte del progetto...
autenticit e sostenibilit si incontrano in un’esperienza di ospitalit unica.La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sulla cucina e agricoltura biologica e sul rispetto per la natura, creando un’atmosfera che unisce il comfort di un resort 5 stelle...
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con il responsabile; - Conosce ed applica la corretta normativa HACCP; - Assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza nella sua cucina.
Competenze richieste
• Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in alberghi 5 stelle e/o ristoranti Michelin...
apartmentCastelfalfiplaceMontaione, 17 km da Volterraevent_available
place e allestisce gli spazi di lavoro prima/dopo ogni servizio; - Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; - Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine...
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delle derrate alimentari
• Seguire le ricette, i volumi di consumo e gli standard di qualità
• Assicurare la fluidità del servizio
• Redigere gli inventari
• Dare istruzioni e gestire eventuali commis di cucina e apprendisti
• Essere documentato sulle normative...
e la pulizia, con attenzione ai dettagli
• Anticipare le esigenze degli ospiti per assicurare un'elevata customer satisfaction
• Lavorare in sinergia con il team di sala e cucina
Riferimento Gerarchico
Restaurant Manager
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo...
apartmentCastello di Casole, A Belmond Hotel, TuscanyplaceCasole d'Elsa, 16 km da Volterralanguagejobintourism.itevent_available
Nel ruolo di Commis di Cucina al Castello di Casole, A Belmond Hotel, entrerai a far parte per la stagione 2026 di una brigata appassionata e professionale, contribuendo alla creazione di piatti che valorizzano le materie prime d’eccellenza...
dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di ospitalità unica.
La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sulla cucina e agricoltura biologica e sul rispetto per la natura, creando un'atmosfera che unisce il comfort...
apartmentBelmondplaceCasole d'Elsa, 16 km da Volterralanguagebakeca.itevent_available
Nel ruolo di Commis di Sala al Castello di Casole' A Belmond Hotel' Tuscany' contribuirai a creare esperienze gastronomiche autentiche' curate e memorabili. Con attenzione e approccio orientato all'ospite' darai vita a momenti che uniscono calore...
apartmentBelmondplaceCasole d'Elsa, 16 km da Volterralanguageworkable.comevent_available
Nel ruolo di Chef de Partie Ristorante Emporio al Castello di Casole, A Belmond Hotel, contribuirai attivamente all’esperienza gastronomica quotidiana dei nostri ospiti, in un contesto che celebra la cucina autentica toscana e la semplicità...
apartmentCastello di Casole, A Belmond Hotel, TuscanyplaceCasole d'Elsa, 16 km da Volterralanguagejobintourism.itevent_available
Nel ruolo di Chef de Partie ,Ristorante Emporio al Castello di Casole, A Belmond Hotel, contribuirai attivamente all’esperienza gastronomica quotidiana dei nostri ospiti, in un contesto che celebra la cucina autentica toscana e la semplicità...
apartmentBelmondplaceCasole d'Elsa, 16 km da Volterralanguageworkable.comevent_available
Nel ruolo di Chef de Partie – Colazioni al Castello di Casole, A Belmond Hotel, sarai responsabile di uno dei momenti più importanti dell’esperienza dei nostri ospiti: l’inizio della giornata. Inserito/a all’interno della brigata di cucina...
dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un’esperienza di ospitalità unica.
La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sulla cucina e agricoltura biologica e sul rispetto per la natura, creando un’atmosfera che unisce il comfort...