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Orizzonti Milano-Pavia
direttamente l’attività dei commis di cucina
• Comunicare in modo professionale con gli Chef per raggiungere gli obiettivi del ristorante
• Supervisionare la corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare
Requisiti:
• Ha un’esperienza...
Amplia-Pavia
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef - Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
bakeca.it -
Ali Professional-Pavia
un’esperienza memorabile
• Presentazione del menù e supporto nella scelta dei piatti e dei vini, in collaborazione con il sommelier
• Coordinamento del servizio nel proprio rango, supervisionando il lavoro dei commis
• Esecuzione delle comande e gestione...
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