Hosco
Agave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Commis di cucina motivato e appassionato, desideroso di crescere in un contesto dinamico e di alto livello.
Responsabilità principali:
• Supportare gli Chef de...
Hosco Il Commis de Rang svolge un ruolo fondamentale nel supportare il personale di sala senior, garantendo un servizio efficiente e di qualità per gli ospiti del ristorante. Responsabilità Principali : Preparazione del Servizio: Contribuire...
una preparazione efficiente degli ingredienti e delle pietanze. Supervisione del Personale: Collaborare con il personale di cucina, inclusi commis de partie e apprendisti, fornendo istruzioni e supervisionando le attività per garantire la qualità dei piatti...
in collaborazione con il team di cucina. Sperimentare con nuovi ingredienti e tecniche per innovare l'offerta di pasticceria dell'hotel. Decorazione e Presentazione: Decorare torte e dolci utilizzando tecniche di glassatura, guarnitura e impiattamento professionale...
dell'accoglienza e del coordinamento della sala, con grande attenzione al dettaglio e alla soddisfazione del cliente. Chef de Rang: responsabili di sezione con esperienza, eleganza e prontezza. Commis de Rang: collaboratori dinamici e ambiziosi, pronti a crescere...
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