e alla Brigata di Cucina, il/la Commis di Cucina sarà responsabile del supporto operativo nella preparazione e trasformazione delle materie prime, garantendo la perfetta esecuzione delle ricette e il mantenimento di standard qualitativi elevatissimi in linea...
Accogliere e accompagnare gli ospiti durante l’esperienza al tavolo;
• Coordinare il lavoro di Commis di Sala;
• Collaborare con cucina e sala per garantire tempi e qualità del servizio;
• Raccontare il menù con chiarezza e competenza;
• Curare ordine...
cura dei dettagli e rispetto per la tradizione locale unita ai più moderni standard di comfort, l’hotel offre ai propri ospiti un’esperienza unica e indimenticabile. Riportando direttamente allo Chef de Rang e al Restaurant Manager, il/la Commis di Sala...
tecniche e un naturale orientamento alla collaborazione. Cerchiamo una persona che non veda la cucina solo come un luogo di produzione, ma come uno spazio in cui costruire relazioni autentiche e far crescere il team, per la nostra realtà.
Cosa...
Esecuzione impeccabile delle tecniche di servizio al tavolo.
• Gestione del Rang e Coordinamento:
• Supervisione e coordinamento del Commis di sala assegnato alla propria stazione.
• Gestione della mise en place, del riassortimento e della pulizia...
Chef, il/la Sous Chef sarà il punto di riferimento operativo e organizzativo della brigata. La risorsa coordinerà le attività quotidiane della cucina, supervisionerà la qualità delle preparazioni e garantirà il rispetto degli standard di eccellenza...
Hosco
CHEF DE PARTIE
IL RUOLO
Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Chef De Partie. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e una buona conoscenza delle tecniche di cottura...
Following two years of extensive renovation, the historic Albergo Italia reopens under the new name Le Graal Cortina , part of the luxury collection “Le Graal”.
Le Graal Cortina is a 5-star luxury “Leading Hotel of the World”, open all – year,...
CHEF DE PARTIE- PASTRY
IL RUOLO
Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Chef De Partie-Pastry. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e la pasticceria e una buona conoscenza...
Hosco
Badia Hill ? Food & Wine Boutique Hotel, nel cuore dell'Alta Badia, ricerca un/una Sous Chef da inserire nella propria brigata di cucina.
La figura lavorerà a stretto contatto con lo Chef Patron Marco Verginer, contribuendo alla gestione...
CHEF DE PARTIE
IL RUOLO
Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Chef De Partie. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e una buona conoscenza delle tecniche di cottura della...
Badia Hill – Food &, Wine Boutique Hotel, nel cuore dell’Alta Badia, ricerca un/una Sous Chef da inserire nella propria brigata di cucina. La figura lavorer a stretto contatto con lo Chef Patron Marco Verginer, contribuendo alla gestione operativa...
Commis de Patisserie – Pastry Commis – Pasticcere Junior
Following two years of extensive renovation, the historic Albergo Italia reopens under the new name Le Graal Cortina, part of the luxury collection “Le Graal”.
Le Graal Cortina is a 5-star...
Funivie Arabba Spa-Livinallongo del Col di Lana, 15 km da Cortina d'Ampezzo
Funivie Arabba Spa SB
Per la stagione invernale 2026/27 Funivie Arabba Spa SB è alla ricerca, per i propri rifugi alpini, della figura di CUOCO/A CAPO PARTITA
• Esperienza pregressa nel ruolo
• Serietà, flessibilità e capacità di lavorare in team
CHEF DE PARTIE IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Chef De Partie. La risorsa, dovr presentare una forte passione per la ristorazione e una buona conoscenza delle tecniche di cottura della...
bakeca.it -
Commis Cucina – Offerte di lavoro correlate a Cortina d'Ampezzo: