/e.
• Capacità di lavorare in autonomia e di gestire situazioni impreviste o richieste urgenti.
• Grande flessibilità e collaborazione con i diversi reparti del resort.
• Rispetto delle norme di sicurezza, delle procedure interne e della policy aziendale...
o richieste urgenti. Grande flessibilit e collaborazione con i diversi reparti del resort. Rispetto delle norme di sicurezza, delle procedure interne e della policy aziendale. Allineamento ai valori Valtur: inclusione, accoglienza, rispetto della diversit...
/a dedicato/a alla ristorazione collettiva e motivato/a a garantire un'esperienza gastronomica di alto livello per i nostri ospiti e collaboratori.
Descrizione del Ruolo
La risorsa selezionata sarà parte fondamentale del team cucina e si occuperà...
garantendo un servizio efficiente e di qualità.
Mansioni principali:
• Supporto nella preparazione di primi, secondi, contorni, antipasti, buffet e dessert.
• Affiancamento nella gestione della linea e nell'impiattamento.
• Collaborazione nella ricezione...
e internazionale.Responsabilit Principali Coordinare e motivare lo staff del bar, favorendo un clima di collaborazione, formazione e crescita professionale. Gestire il servizio al bar: preparazione di cocktail e bevande classiche e signature, consulenza agli ospiti sull'offerta...
alla realizzazione delle portate.
• Coordinare e supportare il team di commis di cucina e apprendisti, assicurando formazione continua, motivazione e collaborazione efficace.
• Garantire il rispetto degli elevati standard di qualità culinaria, estetica e igiene...
Empatia, motivazione positiva e capacit di trasmettere entusiasmo all’intero team cucina. Offerta di Lavoro – Contratto e Opportunit Crescita Sous Chef Contratto stagionale con possibilit di collaborazione continuativa in base a performance e disponibilit...
di collaborazione continuativa in base a performance e disponibilità aziendale.
• Vitto e alloggio garantiti per tutta la permanenza.
• Ingresso in un ambiente internazionale d'eccellenza, con formazione continua e accesso a percorsi di crescita verso posizioni...
costante e costruttiva. Requisiti Cuoco/a Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco in mense aziendali o in contesti similari, preferibilmente in strutture alberghiere Capacit di gestione autonoma della produzione in collaborazione con una piccola brigata...
inclusiva e internazionale.
Responsabilità Principali
• Coordinare e motivare lo staff del bar, favorendo un clima di collaborazione, formazione e crescita professionale.
• Gestire il servizio al bar: preparazione di cocktail e bevande classiche...
Spiccate doti di comunicazione, ascolto e motivazione del team..
• Capacità di mantenere la calma e guidare con esempio nei momenti di picco lavorativo.
• Propensione naturale alla collaborazione, al supporto e al gioco di squadra.
• Condivisione...
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