apartmentHotel Santa GillaplaceOlbiaevent_available
Conoscenza delle norme HACCP
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
CONTRATTO E CONDIZIONI
• Contratto a tempo determinato (stagionale)
• CCNL Turismo / Pubblici Esercizi: livello commisurato all'esperienza
• Possibilità di contratto part-time...
Opportunità come Sous Chef al Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda.
Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materie prime e l’applicazione delle procedure aziendali...
apartmentHotel Santa GillaplaceTempio Pausaniaevent_available
Conoscenza delle norme HACCP
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
CONTRATTO E CONDIZIONI
• Contratto a tempo determinato (stagionale)
• CCNL Turismo / Pubblici Esercizi: livello commisurato all'esperienza
• Possibilità di contratto part-time...
DescrizionePorta la tua esperienza di Sous Chef in un hotel di lusso, tra arte, alta gastronomia e ospitalit d’eccellenza a Demi-Quartier. Entrare al Magic Megève Bois significa lavorare in un ambiente raffinato, parte di un concept unico dove arte...
alla creazione e allo sviluppo del menù stagionale.
• Monitorare il rispetto degli standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare.
• Contribuire alla formazione e motivazione del team di cucina.
• Affiancare l'Executive Chef nella gestione amministrativa...
e un ambiente stimolante. Qui avrai l'opportunit di far parte di un team eclettico e di crescere professionalmente in un contesto internazionale d'eccellenza. Il progetto gastronomico, guidato dallo Chef Elvis Dedi, ha un obiettivo chiaro e ambizioso: puntare...
in cui crescere, condividere, e fare la differenza.
Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Chef de Partie, Demi Chef de Partie e Commis de Cuisine da inserire presso il VOI Colonna Village.
Le risorse selezionate contribuiranno alla preparazione...
Collaborare con l'Executive e il Sous Chef nello sviluppo del menù stagionale.
• Monitorare la qualità degli ingredienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie nella propria partita.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie...
ti occuperai: Preparazione e cottura dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità.
Sovrintendere l'intero processo di cucina, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i compiti.
Collaborare strettamente con lo Chef e la brigata...
Opportunità come Sous Chef al Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda.
Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materie prime e l’applicazione delle procedure aziendali...
qualit : sfizi e sandwich, 5 antipasti, 5 piatti di pasta, 3 piatti di carne, inoltre proponiamo piatti di giorno stagionale e con idea del cuoco. Non cerchiamo uno chef di cucina, ma un cuoco/una cuoca con buone basi, affidabile e collaborativo che, dopo...
Hosco
Una realtà alberghiera di medie dimensioni nel Nord Sardegna, con forte attenzione alla qualità ed all'ospitalità, ricerca uno/una Chef per guidare la cucina e sviluppare un'offerta gastronomica curata, stagionale e orientata...
e dell’impiattamento secondo gli standard della struttura
• Gestione delle materie prime e controllo delle scorte
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Collaborazione con lo Chef e il team di cucina per la definizione delle proposte dessert...
Una realtà alberghiera di medie dimensioni nel Nord Sardegna, con forte attenzione alla qualità ed all’ospitalità, ricerca uno/una Chef per guidare la cucina e sviluppare un’offerta gastronomica curata, stagionale e orientata alla soddisfazione...
è volutamente contenuta, con cucina fresca e di alta qualit : sfizi e sandwich, 5 antipasti, 5 piatti di pasta, 3 piatti di carne, inoltre proponiamo piatti di giorno stagionale e con idea del cuoco. Non cerchiamo uno chef di cucina, ma un cuoco/una cuoca...