cura della materia prima locale e attenzione alla cucina stagionale e abbinamenti con vini di produzione aziendale.
Mansioni principali:
• Supportare lo chef nella preparazione dei piatti;
• Preparazione ingredienti (taglio, sfilettatura, pulizia...
dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
**SOUS CHEF**
**COSA TROVERAI**
• un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.
• Un modello fondato...
elevatissimi. Qui arte, enologia e anima si intrecciano in ogni dettaglio, creando un'esperienza unica per gli ospiti. Il progetto gastronomico è guidato dallo Chef Elvis Dedi con un obiettivo chiaro: puntare alla stella Michelin, costruendo un'identit...
dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
**CHEF DE PARTIE**
**COSA TROVERAI**
• un **progetto di rinascita** in un **luogo unico** che unisce il fascino di un **hotel storico** a un **nuovo modo** di vivere l’ospitalità...
cura della materia prima locale e attenzione alla cucina stagionale e abbinamenti con vini di produzione aziendale. Mansioni principali: - Supportare lo chef nella preparazione dei piatti; - Preparazione ingredienti (taglio, sfilettatura, pulizia, mise...
fondato su **professionalità**, **collaborazione** e **sostenibilità**, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
• Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari
• Una cucina che privilegia **ingredienti stagionali e locali...
della materia prima locale e attenzione alla cucina stagionale e abbinamenti con vini di produzione aziendale. Mansioni principali: - Supportare lo chef nella preparazione dei piatti, - Preparazione ingredienti (taglio, sfilettatura, pulizia, mise en place...
Supervisione della corretta conservazione e servizio del vino secondo gli standard di sala; * Collaborazione con lo Chef e il Restaurant Manager per la definizione degli abbinamenti e delle proposte stagionali; * Monitoraggio delle scorte e gestione...
della materia prima locale e attenzione alla cucina stagionale e abbinamenti con vini di produzione aziendale.
Mansioni principali:
• Supportare lo chef nella preparazione dei piatti;
• Preparazione ingredienti (taglio, sfilettatura, pulizia, mise en place...
Per una realtà di riferimento nella ristorazione fusion / fine dining, dove la grande tradizione culinaria giapponese incontra le tecniche e i sapori dell'alta cucina internazionale, siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang appassionato
Come Chef...
VACANT POST IS AT MGARR YACHT MARINA, GOZO (Malta's sister island) A solid past experience in a dynamic A La Carte Mediterranean restaurant operation is required for this role. The candidate will be based at our Izakaya concept outlet with the...
Nuove Frontiere Lavoro spa - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/0009873/03.01 del 12/05/2008) ricerca per importante Azienda cliente:
CUOCO/A CAPO PARTITA
La risorsa selezionata avrà il compito di:
• supervisionare e gestire la...
Vos responsabilités :
• Réception et contrôle des marchandises.
• Mettre en place le poste de travail auquel il est affecté.
• Être polyvalent et tournant dans les autres postes de la cuisine.
• Exécuter toutes les tâches que lui donne son Chef de...
Join Our Team as Chef de Cuisine / Chef de Partie (depending on experience and trial) at Sando Bern (japanese inspired burger joint with shops in Geneva, Zürich, Lucerne, Basel &, now Bern) ABOUT US Sando Burger is a modern Japanese-inspired...
POSITION IS IN GOZO - Malta's sister island. one80 at Mgarr Yacht Marina, Gozo is seeking a passionate and skilled Chef de Partie to join our culinary team. We are a modern Mediterranean restaurant in a Marina with focus on local and Southern Italian...
bakeca.it -
Chef Stagionale – Offerte di lavoro correlate a Caserta: