predisporre il buffet delle colazioni dell'hotel per la mattina successiva; proporre, sviluppare e aggiornare il menu stagionale in collaborazione con la proprieta; curare l'impiattamento mantenendo uno stile elegante, ordinato e coerente con l&apos...
nella preparazione dei piatti, assistenza ai Chef de Partie, e controllo delle derrate. È richiesta formazione alberghiera o esperienza culinaria e disponibilità per turni flessibili. Contratto stagionale con vitto e alloggio inclusi.
#J-18808-Ljbffr...
Toscana e Campania.
“L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”
Di cosa ti occuperai:
• Organizzerai la mise en place e la preparazione dei tavoli sotto la supervisione dello chef de rang
• Supporterai lo chef de rang nelle attività...
nella preparazione dei piatti, assistenza ai Chef de Partie, e controllo delle derrate. È richiesta formazione alberghiera o esperienza culinaria e disponibilità per turni flessibili. Contratto stagionale con vitto e alloggio inclusi.
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Entra a far parte dell'eccellenza
Fiocco di Neve Relais & Spa, hotel 5 stelle lusso con ristorante White, è alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire nel proprio team di cucina per la stagione invernale, da metà novembre 2026 a metà aprile...
la brigata nella mise en place quotidiana, preparazione di basi e ingredienti per i piatti del menu.
• Assistere i Chef de Partie nelle sezioni di cucina, imparando tecniche di taglio, cottura e presentazione.
• Controllare e organizzare le derrate...
Chef de Rang – Hôtellerie di Lusso
Fiocco di Neve Relais & Spa, prestigioso hotel 5 stelle situato a Limone Piemonte (CN), è una destinazione d'eccellenza nel cuore delle Alpi Marittime. La struttura offre ai propri ospiti un'esperienza esclusiva...
la brigata nella mise en place quotidiana, preparazione di basi e ingredienti per i piatti del menu.
• Assistere i Chef de Partie nelle sezioni di cucina, imparando tecniche di taglio, cottura e presentazione.
• Controllare e organizzare le derrate...
il buffet delle colazioni dell'hotel per la mattina successiva; • proporre, sviluppare e aggiornare il menù stagionale in collaborazione con la proprietà; • curare l'impiattamento mantenendo uno stile elegante, ordinato e coerente con l'identità...
gli ingredienti stagionali provenienti direttamente dall’orto esterno.
• Rispetto rigoroso delle norme HACCP, della corretta conservazione degli alimenti e della pulizia della propria postazione.
• Collaborazione con lo Chef e Sous Chef per ottimizzare i tempi...
Entra nel team cucina di Colomion Group come Junior Executive Chef ️️
Colomion Group, punto di riferimento per il turismo e l’ospitalità a Bardonecchia, è alla ricerca di un/una Junior Executive Chef motivato/a, con forte passione per la cucina...
dinamico, questa è l'opportunit che fa per te! Requisiti: - Esperienza pregressa (almeno 1 anno) come Cameriere o Chef de Rang, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello. - Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione...
Flessibilità oraria legata alle dinamiche stagionali del servizio.
Requirements
• Esperienza: Almeno un'altra stagione/anno di esperienza nel ruolo di Junior Sous Chef o Sous Chef all'interno di Hotel 5 stelle o 5 stelle Lusso.
• Formazione e Competenze...
Chef de Rang – Hôtellerie di Lusso Fiocco di Neve Relais &, Spa, prestigioso hotel 5 stelle situato a Limone Piemonte (CN), è una destinazione d'eccellenza nel cuore delle Alpi Marittime. La struttura offre ai propri ospiti un'esperienza...
Entra a far parte dell'eccellenza Fiocco di Neve Relais &, Spa, hotel 5 stelle lusso con ristorante White, è alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire nel proprio team di cucina per la stagione invernale, da met novembre 2026 a met aprile...
bakeca.it -
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