Villa della Pergola ricerca una figura di Demi Chef de Partie per supportare una cucina di alto livello nel suo ristorante esclusivo ad Alassio. Si richiede esperienza nello stesso ruolo in contesti di lusso, HACCP in corso e disponibilità...
Pastry Chef | Ristorante Nove, 1* Michelin
Villa della Pergola Alassio, Riviera Ligure
Nel cuore della Riviera Ligure di Ponente, a un ora da Genova, Villa della Pergola è un elegante dimora storica immersa in due ettari di splendidi giardini...
del lavoro
Per il nostro ristorante esclusivo, ricerchiamo una figura di Demi Chef de Partie
Principali responsabilità:
• Affianca il Capo Partita una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti...
la dimora è alla ricerca di una figura di Breakfast Chef :
Principali Responsabilità:
• Preparare e servire colazioni gourmet con ingredienti freschi e stagionali, rispettando gli standard Relais & Châteaux di eccellenza e presentazione.
• Gestire...
della struttura. Il ruolo rappresenta un'importante opportunità di crescita professionale all'interno di un ambiente altamente qualificato.
Le principali responsabilità includono:
• Supporto agli Chef de Partie e alla brigata nelle preparazioni di base...
Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo R Collection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Demi Chef de Partie di Pasticceria...
dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
**CHEF DE PARTIE**
**COSA TROVERAI**
• un **progetto di rinascita** in un **luogo unico** che unisce il fascino di un **hotel storico** a un **nuovo modo** di vivere l’ospitalità...
Siamo alla ricerca delle seguenti risorse:
F&B
• Chef de Partie
• Commis di Cuisine
• Demi Chef de Pastry
• Commis de Pastry
• Maitre
• Chef de Rang
• Commis de Rang
• Host/Hostess di Ristorante
• Bartender
• Commis de Bar
ROOMS
• Assistant...
Hosco Pastry Chef | Ristorante Nove, 1* Michelin Villa della Pergola ? Alassio, Riviera Ligure Nel cuore della Riviera Ligure di Ponente, a un'ora da Genova, Villa della Pergola è un'elegante dimora storica immersa in due ettari di splendidi...
Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo R Collection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Demi Chef de Partie per la stagione 2027...
esclusivo, la dimora è alla ricerca di una figura di Breakfast Chef : Principali Responsabilità: - Preparare e servire colazioni gourmet con ingredienti freschi e stagionali, rispettando gli standard Relais & Châteaux di eccellenza e presentazione.
- Gestire...
Hosco Pastry Chef | Ristorante Nove, 1* Michelin Villa della Pergola ? Alassio, Riviera Ligure Nel cuore della Riviera Ligure di Ponente, a un'ora da Genova, Villa della Pergola è un'elegante dimora storica immersa in due ettari di splendidi...
fondato su **professionalità**, **collaborazione** e **sostenibilità**, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
• Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari
• Una cucina che privilegia **ingredienti stagionali e locali...
Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Junior Sous Chef per la stagione 2027...
esclusivo, la dimora è alla ricerca di una figura di Breakfast Chef : Principali Responsabilit : - Preparare e servire colazioni gourmet con ingredienti freschi e stagionali, rispettando gli standard Relais &, Châteaux di eccellenza e presentazione...
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