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Ali ProfessionalPerugia
di piatti che esaltano i prodotti stagionali e locali, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
• Coordinamento e formazione operativa dei Commis affidati alla partita.
• Collaborazione diretta con Sous Chef ed Executive Chef per garantire...
Borgo Tre VaselleTorgiano, 10 km da Perugia
Chef de Rang
AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Borgo Tre Vaselle a Torgiano (PG), è alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire all'interno della struttura. L'inserimento rappresenta un'opportunità concreta...
Ali ProfessionalPerugia
di piatti che esaltano i prodotti stagionali e locali, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
• Coordinamento e formazione operativa dei Commis affidati alla partita.
• Collaborazione diretta con Sous Chef ed Executive Chef per garantire...
Borgo Tre VasellePerugia
del magazzino di pertinenza
• Collaborazione con l'Executive Chef per l'integrazione dell'offerta dolciaria nei menu stagionali
• Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure interne
Qualifiche
• Esperienza consolidata nel ruolo...
Vocabolo Moscatelli | Boutique Hotel & RestaurantPerugia
Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie (Cucina) appassionato/a e motivato/a per unirsi al nostro team.
📍 Location: Vocabolo Moscatelli, Umbria
✨ Struttura premiata (Michelin Key & Condé Nast Traveler Award)
Chi cerchiamo:
Una persona...
Borgo Tre VaselleTorgiano, 10 km da Perugia
del magazzino di pertinenza
• Collaborazione con l'Executive Chef per l'integrazione dell'offerta dolciaria nei menu stagionali
• Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure interne
Qualifiche
• Esperienza consolidata nel ruolo...
Vocabolo Moscatelli | Boutique Hotel & RestaurantPerugia
Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie (Cucina) appassionato/a e motivato/a per unirsi al nostro team.
Location: Vocabolo Moscatelli, Umbria
Struttura premiata (Michelin Key & Condé Nast Traveler Award)
Chi cerchiamo:
Una persona con forte...
Borgo Tre VasellePerugia
Chef de Rang
AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Borgo Tre Vaselle a Torgiano (PG), è alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire all'interno della struttura. L'inserimento rappresenta un'opportunità concreta...
Borgo Tre VasellePerugia
delle preparazioni nel rispetto degli standard e delle ricette definiti dall'Executive Chef.
Responsabilità
• Gestione autonoma della propria partita (es. antipasti, primi, secondi, grill) durante il servizio
• Preparazione e allestimento della mise en place...
Borgo Tre VasellePerugia
del magazzino di pertinenza
• Collaborazione con l'Executive Chef per l'integrazione dell'offerta dolciaria nei menu stagionali
• Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure interne
Qualifiche
• Esperienza consolidata nel ruolo...
Ali ProfessionalPerugiawhatjobs.com
che esaltano i prodotti stagionali e locali, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.Coordinamento e formazione operativa dei Commis affidati alla partita.Collaborazione diretta con Sous Chef ed Executive Chef per garantire fluidità e coerenza...
Borgo Tre VasellePerugia
alla preparazione e alla qualità delle produzioni nel rispetto degli standard definiti dall'Executive Chef.
Responsabilità
• Supporto ai Capi Partita nelle preparazioni di base e durante il servizio
• Esecuzione delle preparazioni assegnate nel rispetto...
Borgo Tre VasellePerugia
delle preparazioni nel rispetto degli standard e delle ricette definiti dall'Executive Chef.
Responsabilità
• Gestione autonoma della propria partita (es. antipasti, primi, secondi, grill) durante il servizio
• Preparazione e allestimento della mise en place...
Borgo Tre VaselleTorgiano, 10 km da Perugia
delle preparazioni nel rispetto degli standard e delle ricette definiti dall'Executive Chef.
Responsabilità
• Gestione autonoma della propria partita (es. antipasti, primi, secondi, grill) durante il servizio
• Preparazione e allestimento della mise en place...
Borgo Tre VasellePerugia
ospite fluida e di qualità coerente con gli standard luxury della struttura.
Responsabilità
• Supporto agli Chef de Rang durante il servizio ai tavoli
• Allestimento e cura della mise en place secondo gli standard della struttura
• Servizio di pane...
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