A leading hospitality company in Lombardia/Como is looking for a Commis deCuisine to support the kitchen brigade. This role involves ensuring high-quality food production, timely delivery, and minimizing waste. Candidates should have a relevant...
Per importante residence in zona Sottomarina (VE) cerchiamo CHEFDECUISINE con almeno 5-8 anni d'esperienza, da adibire al coordinamento brigata di cucina di 5-6 persone, organizzazione servizio ristorante con capienza di 200 coperti, nel rispetto...
apartmentHyatt Centric Milan CentraleplaceMilanoevent_available
Il/la Commis deCuisine supporta attivamente le diverse partite di cucina, dimostrando dimestichezza operativa, spirito di squadra e un approccio collaborativo. Opera nel pieno rispetto della filosofia aziendale, degli standard operativi...
e gestisce gli ingredienti per ridurre al minimo gli sprechi e garantire la freschezza.
• Supervisiona, forma e guida i commis decuisine e gli apprendisti, contribuendo a un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
• Collabora con lo Sous Chef e l'Head...
experiences await our Guests in the number #1 Hotel in Venice and #20 in the world as awarded last year.
We are looking for:
JOB TITLE: Commis deCuisine
DEPARTMENT: Kitchen
REPORTS TO: Chefde Partie
NATIONALITY: Eligible for a working permit...
any shortages or reordering needs to senior chefs.
Who are you?
Proven experience as a Chefde Partie or Demi Chefde Partie, ideally in an Italian restaurant or a high-volume, fast-paced kitchen environmentStrong understanding of Italian cuisine...
gli ingredienti per ridurre al minimo gli sprechi e garantire la freschezza.
Supervisiona, forma e guida i commis decuisine e gli apprendisti, contribuendo a un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
Collabora con lo Sous Chef e l'Head Chef per lo sviluppo...
attitude, behaviours, skills, and values that follow:
• A current, valid, and relevant trade commercial cookery qualification (proof may be required)
• Previous experience as a Commis deCuisine or Chef Apprentice
• A working understanding of food safety...
Per un ristorante all'interno di una struttura alberghiera appartenente a nota catena internazionale, stiamo ricercando una figura di
CHEFDECUISINE.
PRINCIPALI RESPONSABILITA':
• Gestire le attività della cucina per il ristorante, riportando...
number #1 Hotel in Venice and #20 in the world as awarded last year.
We are looking for:
JOB TITLE: Commis deCuisine
DEPARTMENT: Kitchen
REPORTS TO: Chefde Partie
NATIONALITY: Eligible for a working permit in Italy
LANGUAGE: Ability to work...
Preparation: Assist in the preparation and cooking of dishes as directed by the Chefde Partie, ensuring consistency and excellence in every plate.
• Ingredient Management: Ensure all ingredients are properly stored, labeled, and organized. Prepare...
Supervisionare, formare e guidare i commis decuisine e gli apprendisti, contribuendo a un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
• Collaborare con lo Sous Chef e l'Head Chef per lo sviluppo di nuovi piatti e menu.
• Assicurarsi che le richieste speciali...
4 offerte simili: Sesto Fiorentino, Pistoia, Prato, Firenze
Preparation: Assist in the preparation and cooking of dishes as directed by the Chefde Partie, ensuring consistency and excellence in every plate.
• Ingredient Management: Ensure all ingredients are properly stored, labeled, and organized. Prepare...
gli ingredienti per ridurre al minimo gli sprechi, garantendone la freschezza.· Supervisionare, formare e guidare i commis decuisine e gli apprendisti, contribuendo a un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.· Collaborare con lo Sous Chef e l'Head Chef...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeAlbano Lazialeevent_available
e sanificazione degli ambienti di lavoro secondo le normative igienico-sanitarie vigenti (HACCP)
• pregressa esperienza nella mansione di Chefdecuisine o Capocuoco o Aiuto cuoco o Cuoco professionista o Cuoco specializzato o Gastronomo
• doti organizzative...