del settore hotellerie d lusso selezioniamo:
DEMI CHEF DE PARTIE_STRUTTURA LUSSO NEL WELLNESS & HOSPITALITY_VITTO E ALLOGGIO_PROVINCIA DI GROSSETO
Entrerai a far parte di una struttura ricettiva di prestigio con più punti ristoro, attiva tutto l’anno...
Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open air e presente in tutto il territorio italiano, ricerca, per la stagione 2025, figure di CAPO PARTITA
Responsabilità
Riportando al o alla Responsabile di Cucina un/una CAPO PARTITA...
del settore hotellerie d lusso selezioniamo:
CHEF DE PARTIE_STRUTTURA LUSSO NEL WELLNESS & HOSPITALITY_VITTO E ALLOGGIO_PROVINCIA DI GROSSETO
Entrerai a far parte di una struttura ricettiva di prestigio con più punti ristoro, attiva tutto l’anno e orientata...
Il Sous Chef supporta il Resident Chef nello svolgimento e nel controllo di tutte le attivit legate al reparto cucina quali la preparazione delle ricette, gli approvvigionamenti di materie prime, la gestione dei Collaboratori, il rispetto...
assegnate nel rispetto degli standard qualitativi;
• Collaborare con Chef de Partie ed Executive Chef nelle attività quotidiane di cucina;
• Curare la mise en place e il servizio durante i turni operativi;
• Applicare con precisione le normative HACCP...
2025. Se hai passione per la cucina e desideri lavorare in un ambiente dinamico, questa è l'opportunit che fa per te! Requisiti: - Esperienza pregressa (almeno 1 anno) come Chef de Partie, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di alto...
le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente del settore hotellerie d lusso selezioniamo:
CHEF DE PARTIE_STRUTTURA LUSSO NEL WELLNESS & HOSPITALITY_VITTO E ALLOGGIO_PROVINCIA DI GROSSETO...
HANNO UN FORTE DESIDERIO DI IMPARARE L'ARTE DELLA PIZZA E PINSA ROMANA , NONCHE' DELLA CUCINA ITALIANA TRADIZIONALE. IL LAVORO SARA' SVOLTO IN AFFIANCAMENTO ALLO CHEF DELLA STRUTTURA , GLI VERRA' FORNITO UN CORSO INIZIALE GRATUITO DI PIZZA VERACE NAPOLETANA...
È competente in ogni aspetto del lavoro quotidiano in cucina, sa preparare antipasti, primi, secondi, dessert e supporta gli altri cuochi ai fornelli, in particolare durante i picchi di lavoro.
Mansioni:
• distribuire i compiti agli chef che dipendono...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
Ristorante Italiano in Germania ricerca le seguenti figure Chef di cucina Cuoco Aiuto-cuoco Banconista Pizzaiolo con esperienza forno a legna Comis di sala e cucina Le candidature vengono prese in considerazione solo se il candidato è in possesso...
Siamo alla ricerca di cuochi per la posizione di Chef de Partie, il candidato deve essere esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale per lavorare su navi da crociera fluviale di lusso in Europa. Se hai passione per la cucina...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
dinamico, questa è l'opportunit che fa per te! Requisiti: - Esperienza pregressa (almeno 1 anno) come Cameriere o Chef de Rang, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello. - Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione...
AIUTO CUOCO /COMMIS che per il periodo Giugno/Settembre si occupi della preparazione del nostro Entree ( Pizzetta Fritta) e che affianchi le altre partite in aiuti basilari. Per questa mansione può non esserci esperienza, ma passione per la cucina...