apartmentVocabolo Moscatelli | Boutique Hotel & RestaurantplaceTernievent_available
Chef de Partie – Cucina | Stagione 2027
Vocabolo Moscatelli | Umbria
Vocabolo Moscatelli, Boutique Hotel e Ristorante immerso nella campagna umbra, cerca un/una Chef de Partie appassionato/a e motivato/a da accogliere nella propria brigata...
in strutture di alto livello.
Il ristorante Radici punta dell'alta gastronomia del Borgo ha già riscosso benefit importanti e elevato le proprie asticelle, il candidato deve dunque essere attento ad una cucina sostenibile e in linea con la visione dello Chef...
Chef De Rang Per Ristorante Fine Dining Luogo di lavoro: OrvietoDescrizioneVuoi lavorare in un ristorante di alta cucina, ospitato in una chiesa sconsacrata del XVI secolo con volte a crociera e soffitti alti oltre 9 metri?
Coro è una realtà giovane...
in linea con la filosofia sostenibile dell’hotel
• La possibilità di contribuire allo sviluppo della proposta gastronomica nella nuova apertura
**DI COSA TI OCCUPERAI**
• Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucina e della brigata...
apartmentRestworld - Società BenefitplaceOrvietoevent_available
Descrizione
Vuoi lavorare in un ristorante di alta cucina, ospitato in una chiesa sconsacrata del XVI secolo con volte a crociera e soffitti alti oltre 9 metri? Coro è una realtà giovane e in crescita, con meno di 3 anni di vita...
di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
**CHEF DE RANG**
**COSA TROVERAI**
• un **progetto di rinascita** in un **luogo unico** che unisce il fascino di un **hotel storico** a un **nuovo modo** di vivere l’ospitalità.
• Un modello...
e ordine della postazione; - Coordinamento continuo con chef e brigata; - Gestione scorte, ordini o affiancamento commis
• Esperienza pertinente in cucine di qualità e autonomia operativa su una partita;
• Conoscenza delle corrette pratiche di igiene...
e del territorio; • Contenimento degli sprechi e ottimizzazione dei costi di cucina.
Requisiti:
• Esperienza consolidata come responsabile di cucina o chef;
• Capacità di gestione e coordinamento del personale;
• Conoscenza delle procedure HACCP e delle norme...
Questa posizione è in Flutter SEA
Riassunto dell'opportunità da parte della Joinrs AI: Flutter SEA cerca Cuochi con diploma alberghiero e 1-2 anni di esperienza per preparare piatti in tutte le linee di cucina, garantendo qualità e sicurezza...
elevatissimi. Qui arte, enologia e anima si intrecciano in ogni dettaglio, creando un'esperienza unica per gli ospiti. Il progetto gastronomico è guidato dallo Chef Elvis Dedi con un obiettivo chiaro: puntare alla stella Michelin, costruendo un'identit...
dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
**CHEF DE PARTIE**
**COSA TROVERAI**
• un **progetto di rinascita** in un **luogo unico** che unisce il fascino di un **hotel storico** a un **nuovo modo** di vivere l’ospitalità...
in strutture di alto livello. Il ristorante Radici punta dell'alta gastronomia del Borgo ha già riscosso benefit importanti e elevato le proprie asticelle, il candidato deve dunque essere attento ad una cucina sostenibile e in linea con la visione dello Chef...
nell’ambito della ristorazione di lusso, una figura in qualità di:
**CHEF DE PARTIE PER RISTORANTE FUSION LUSSO**
La risorsa, inserita direttamente presso l’azienda cliente, avrà l’opportunità di lavorare in un contesto di prestigio.
La risorsa si occuperà...
e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo incontrare...
di alto livello.
Il ristorante Radici punta dell'alta gastronomia del Borgo ha già riscosso benefit importanti e elevato le proprie asticelle, il candidato deve dunque essere attento ad una cucina sostenibile e in linea con la visione dello Chef.
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