il menù e le indicazioni dello chef.
Requisiti: esperienza in hotel/villaggi, conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, capacità di lavorare in team e flessibilità.
#J-18808-Ljbffr...
Questa posizione è in Sisal
Riassunto dell'opportunità da parte della Joinrs AI: Sisal ricerca un Cuoco con diploma di scuola alberghiera e esperienza di 1-2 anni per la preparazione e supervisione di piatti in tutte le linee di cucina. Il ruolo...
Bluserena Hotels & Resorts cerca un Cuoco Capo Partita (m/f/d) da inserire per la stagione estiva 2026 presso Serenè Resort a Cutro (KR), Calabria.
Il candidato ideale possiede esperienza in hotel, villaggi o resort, ottima conoscenza delle tecniche...
dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
**CHEF DE RANG**
**COSA TROVERAI**
• un **progetto di rinascita** in un **luogo unico** che unisce il fascino di un **hotel storico** a un **nuovo modo** di vivere l’ospitalità...
Per prestigiosi Hotels 5 Stelle in Grecia selezioniamo diverse figure di cucina per la stagione estiva con contratto da met aprile fino al 31 ottobre. Cerchiamo professionisti motivati, con esperienza nel settore alberghiero o nella ristorazione...
Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
Ti piacerebbe lavorare in cucina?
Ti motiva un ambiente dinamico, energico e sempre in movimento?
Cerchi un team dove crescere e imparare ogni giorno...
durante il servizio, assicurando tempistiche e qualità;
• Coordinamento e supervisione dei commis di cucina assegnati;
• Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
• Gestione delle preparazioni e approvvigionamento...
con disponibilità di alloggio
Principali responsabilità:
• Supporto all’Head Chef e alla brigata di cucina nella preparazione delle linee guide e dei piatti
• Cura dell’ordine, della pulizia e dell’igiene degli spazi e delle attrezzature di cucina
• Rispetto...
della propria linea; Applicazione e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP); Collaborazione con lo chef e il resto della brigata per la buona riuscita del servizio REQUISITI : Esperienza pregressa nel ruolo; Ottima conoscenza delle tecniche di cucina...
delle materie prime e controllo delle preparazioni
• Coordinamento della brigata di cucina (per la figura di Chef)
Si offre:
• Contratto full time
• Ambiente di lavoro dinamico e strutturato
• Possibilità di crescita professionale
[#J-ENTERPRISE]...
Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle localit più esclusive della Grecia per la stagione estiva 2026. Se hai passione per la cucina e desideri lavorare in un ambiente...
trasporto piatti, riordino ecc...)
• Riassetto della sala a fine servizio;
• Collaborazione con la cucina per garantire fluidità operativa;
• Assistenza allo chef de rang nelle attività.
REQUISITI:
• Preferibile esperienza, anche minima, nel ruolo;
• Buona...
per diversi paesi in Europa, Stati Uniti e Medio Oriente. Collaboriamo con Country Clubs esclusivi in Florida e siamo alla ricerca di figure professionali in cucina, specialmente due Pastry Chefs, da integrare il prima possibile in questo progetto...
trasporto piatti, riordino ecc...) Riassetto della sala a fine servizio; Collaborazione con la cucina per garantire fluidità operativa; Assistenza allo chef de rang nelle attività. REQUISITI : Preferibile esperienza, anche minima, nel ruolo; Buona...
di primi e secondi piatti
• Preparazione e organizzazione della linea
• Collaborazione con Chef e brigata di cucina
• Controllo delle materie prime
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienici
• Pulizia e organizzazione della propria postazione...