Collaborare attivamente nell'ideazione di nuovi menu e piatti signature, puntando su materie prime locali e cucinacreativa.
• Gestire le scorte, curare ordini e rapporti con i fornitori, contenendo sprechi alimentari e costi di cucina.
• Sostituire lo Chef...
Il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, gioiello dell’hospitality d’eccellenza sulle Alpi e affiliato a Preferred Hotels &, Resorts, seleziona una figura di Executive Chef per guidare la direzione gastronomica della struttura e raggiungere nuovi...
Executive Chef ? Leadership, Visione e Soft Skills
• Leadership carismatica, etica e visionaria, capace di coinvolgere e valorizzare ogni componente della brigata.
• Passione per la cucina gourmet, curiosità verso tecniche innovative e attitudine a essere...
nell’ideazione di nuovi menu e piatti signature, puntando su materie prime locali e cucinacreativa. Gestire le scorte, curare ordini e rapporti con i fornitori, contenendo sprechi alimentari e costi di cucina. Sostituire lo Chef in sua assenza, garantendo...
Italian Hotel Group-Brusson, 16 km da Valtournenche
Unisciti alla nostra brigata di cucina, dove la passione culinaria incontra la magia della montagna! ✨
Cerchiamo Chef talentuosi/e, con un’autentica dedizione alla gastronomia e la capacità di guidare una brigata in un contesto d’eccellenza...
per la clientela internazionale. Requisiti Head Chef – Esperienza in Cucina Gourmet e Resort Esperienza consolidata (minimo 5 anni) in posizione di Head Chef/Executive Chef presso ristoranti gourmet, hotel/resort 4-5 stelle, villaggi o club di alta gamma...
Il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, gioiello dell’hospitality d’eccellenza sulle Alpi e affiliato a Preferred Hotels &, Resorts, seleziona una figura di Executive Chef per guidare la direzione gastronomica della struttura e raggiungere nuovi...
e memorabile per la clientela internazionale.
Requisiti Head Chef ? Esperienza in Cucina Gourmet e Resort
• Esperienza consolidata (minimo 5 anni) in posizione di Head Chef/Executive Chef presso ristoranti gourmet, hotel/resort 4-5 stelle, villaggi o club...
per la clientela internazionale. Requisiti Head Chef – Esperienza in Cucina Gourmet e Resort Esperienza consolidata (minimo 5 anni) in posizione di Head Chef/Executive Chef presso ristoranti gourmet, hotel/resort 4-5 stelle, villaggi o club di alta gamma...
Siamo alla ricerca di un/a giovane Sous Chef motivato, creativo e professionale per unirsi al nostro team in un piccolo ristorante italiano moderno situato nel cuore della citt . Il nostro locale propone una cucina italiana tradizionale e gourmet...
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