Posizioni Aperte
• Demi Chef de Partie
Informazioni sull’opportunità
Unisciti a noi in un’entusiasmante fase di pre-apertura, dove contribuirai a definire gli standard di cucina, i processi operativi e l’eccellenza culinaria. Si tratta di un contratto...
come Chef de Rang in contesti di livello.
• Conosci profondamente le tecniche di servizio e la gestione della sala.
• Hai una buona dialettica per raccontare il menu e la filosofia della cucina.
• Sei disponibile per turni prevalentemente serali.
• Conosci...
Si ricerca con carattere di urgenza per ampliamento organico del proprio Ristorante I Carracci, un/una Junior Sous Chef da inserire in un organico giovane e in ambiente motivante con ambiziosi progetti di sviluppo.
La figura richiesta ha maturato...
apartmentAPIS S.p.A. - Agenzia per il LavoroplaceBolognalanguageintervieweb.itevent_available
situata a Bologna, ricerchiamo un COMMIS DI CUCINA da inserire all’interno del team.
La risorsa sarà responsabile della gestione del turno 15:00 – 22:30 e si occuperà di:
• Supporto allo Chef e ai capi partita nella preparazione delle pietanze
• Utilizzo...
Opportunit per Sous Chef – Fine Dining &, Alta Cucina Immerso nel fascino senza tempo del centro storico di Butera, Dentro le Mura è un ristorante che unisce il calore dell’ospitalit siciliana a un design raffinato e moderno.
Le antiche mura...
e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo incontrare...
sanitarie (HACCP)
• Collaborare con lo staff di cucina e lo chef
• Gestire le scorte e segnalare necessità di approvvigionamento
• Esperienza nel ruolo
• Capacità di lavorare in autonomia e in squadra
• Possesso di attestato di HACCP
• Inserimento...
placeSan Lazzaro di Savena, 6 km da Bolognalanguagegigroup.itevent_available
italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di
CHEF DE PARTIE CON ALLOGGIO - BOLOGNA
la Risorsa contribuirà a:
• Gestire la preparazione...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
di crescita professionale nella nobile arte della cucina napoletana, acquisendo competenze per diventare chef di eccellenza.
Unisciti a noi e scopri un ambiente stimolante e dinamico dove la tradizione incontra la passione per la qualità!
Cosa...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceBolognalanguagebakeca.itevent_available
nella preparazione dei piatti secondo gli standard interni Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro Collaborazione con lo chef e il team di cucina Resistenza a lavorare a ritmi elevati Requisiti Esperienza nel ruolo di aiuto cuoco o cuoco Affidabilit...
Vuoi portare l’autentica cucina napoletana nel cuore dei nostri clienti? Siamo alla ricerca di talenti appassionati che desiderano crescere professionalmente nella nobile arte della cucina partenopea, acquisendo le competenze necessarie...
Come Chef de Rang in un ristorante stellato, Lei sar responsabile di garantire un servizio impeccabile e un’esperienza gastronomica di altissimo livello per i nostri ospiti. Tra le Sue principali mansioni rientrano: - l’accoglienza e l’assistenza...
servire al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo...
di crescita e la possibilita di lavorare con materie prime di qualita. Mansioni principali: Passione per la cucina e attenzione ai dettagli. Capacit di lavorare in team e gestione dello stress durante i momenti di maggior afflusso. lavorare con materie prime...
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