come Chef de Rang in contesti di livello.
• Conosci profondamente le tecniche di servizio e la gestione della sala.
• Hai una buona dialettica per raccontare il menu e la filosofia della cucina.
• Sei disponibile per turni prevalentemente serali.
• Conosci...
Si ricerca con carattere di urgenza per ampliamento organico del proprio Ristorante I Carracci, un/una Junior Sous Chef da inserire in un organico giovane e in ambiente motivante con ambiziosi progetti di sviluppo.
La figura richiesta ha maturato...
Descrizione
Vuoi crescere in un bistrot raffinato nel cuore di Bologna, dove la cucina bolognese incontra l'alta gastronomia? Zardèn gastronomia urbana celebra l'autenticità e l'eleganza della tradizione locale, con ingredienti selezionati...
CHI SIAMO
Il Gruppo Luca Marchini è un ecosistema di 6 Brand dedicati al cibo, tutti rigorosamente artigianali e tutti radicati a Modena nella storica Piazza Pomposa. La sua guida è lo Chef Luca Marchini, che dal 2003 ha declinato la sua visione...
al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo...
Siamo alla ricerca di cuochi per la posizione di Chef de Partie, il candidato deve essere esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale per lavorare su navi da crociera fluviale di lusso in Europa. Se hai passione per la cucina...
sanitarie (HACCP)
• Collaborare con lo staff di cucina e lo chef
• Gestire le scorte e segnalare necessità di approvvigionamento
• Esperienza nel ruolo
• Capacità di lavorare in autonomia e in squadra
• Possesso di attestato di HACCP
• Inserimento...
UMANA SPA per rinomato ristorante in zona Bologna centro (BO), cerca un CUOCO.
Si richiede:
• propensione al lavoro di squadra;
• pregressa esperienza nella mansione;
• passione per il servizio di cucina;
• conoscenza degli standard di servizio...
al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo...
DescrizioneRistorante situato nel centro storico di Alcudia (Maiorca) ricerca uno Chef Responsabile di Cucina per guidare e coordinare il reparto gastronomico. La risorsa sar responsabile della gestione completa della cucina, della pianificazione...
i clienti, prendere le ordinazioni, servire al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto...
Come Chef de Rang in un ristorante stellato, Lei sar responsabile di garantire un servizio impeccabile e un’esperienza gastronomica di altissimo livello per i nostri ospiti. Tra le Sue principali mansioni rientrano: - l’accoglienza e l’assistenza...
Per Chef Express nell'area di Servizio di La Pioppa Est cerchiamo Addetti/e alla Ristorazione part-time.
Cosa farai
Servizio al cliente: accoglienza, presa ordini su cassa/kiosk, allestimento vassoi, servizio al banco e in sala, upselling di menù...
con lo Chef, ideale per chi vuole affinare le proprie tecniche culinarie.
Cosa offre l'azienda
• Formazione continua
• Alloggio singolo incluso
• Mance TOP Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi...
e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo incontrare...