partita (primi, secondi, antipasti o altri reparti assegnati);
• Preparazione, impiattamento e delle pietanze secondo standard aziendali;
• Corretta gestione delle materie prime e degli ordini;
• Collaborazione con Executive Chef e brigata di cucina...
apartmentRestworld - Società BenefitplaceBolognaevent_available
come Chef de Rang in contesti di livello.
• Conosci profondamente le tecniche di servizio e la gestione della sala.
• Hai una buona dialettica per raccontare il menu e la filosofia della cucina.
• Sei disponibile per turni prevalentemente serali.
• Conosci...
Si ricerca con carattere di urgenza per ampliamento organico del proprio Ristorante I Carracci, un/una Junior Sous Chef da inserire in un organico giovane e in ambiente motivante con ambiziosi progetti di sviluppo.
La figura richiesta ha maturato...
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Descrizione
Vuoi crescere in un bistrot raffinato nel cuore di Bologna, dove la cucina bolognese incontra l'alta gastronomia? Zardèn gastronomia urbana celebra l'autenticità e l'eleganza della tradizione locale, con ingredienti selezionati...
Organizzazione delle attività di cucina
• Gestione delle materie prime e controllo delle preparazioni
• Coordinamento della brigata di cucina (per la figura di Chef)
Si offre:
• Contratto full time
• Ambiente di lavoro dinamico e strutturato
• Possibilità...
CHI SIAMO
Il Gruppo Luca Marchini è un ecosistema di 6 Brand dedicati al cibo, tutti rigorosamente artigianali e tutti radicati a Modena nella storica Piazza Pomposa. La sua guida è lo Chef Luca Marchini, che dal 2003 ha declinato la sua visione...
assegnati);
• Preparazione, impiattamento e delle pietanze secondo standard aziendali;
• Corretta gestione delle materie prime e degli ordini;
• Collaborazione con Executive Chef e brigata di cucina;
• Controllo qualità e rispetto delle procedure HACCP...
Capo Partita Freddo (M/F) – Stagione 2026 – Corsica, Francia Cala Roya è un ristorante sul mare situato a Saint-Florent, in Corsica. Per completare la nostra brigata di cucina, cerchiamo un Capo Partita Freddo per la stagione estiva 2026.
Mansioni...
al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo...
apartmentGi Group SpA Filiale di Bologna MasiniplaceBolognalanguagehelplavoro.itevent_available
FILIALE: BOLOGNA SILVANI
Gi Group Spa per importante catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di
CHEF DE PARTIE...
al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo...
di cucina (per la figura di Chef) Si offre:
• Contratto full time
• Ambiente di lavoro dinamico e strutturato
• Possibilit di crescita professionale Questo annuncio è pubblicato da Lavoropiù Spa.
Min. del 26/11/2004 _ Prot.
1104/SG. Il presente annuncio...
UMANA SPA per rinomato ristorante in zona Bologna centro (BO), cerca un CUOCO.
Si richiede:
• propensione al lavoro di squadra;
• pregressa esperienza nella mansione;
• passione per il servizio di cucina;
• conoscenza degli standard di servizio...
i clienti, prendere le ordinazioni, servire al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceBolognalanguagebakeca.itevent_available
m/f/d) da inserire all'interno di un team giovane, motivato e in continua crescita. Il ristorante si distingue per il suo concept moderno, la cucina a vista, l'elevata qualit delle materie prime e un servizio orientato all'eccellenza.
Cosa ti offriamo 3.000 € lordi...