COMMIS CHEF IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Commis Chef. Il/la candidata è un/una professionista all’interno della brigata di cucina. Lavora sotto la supervisione dell’Head Chef, Sous Chef...
Manpower per importante cliente del settore Hotel di Lusso è alla ricerca di un/una:
Chef de Rang
Attività principali
• Supervisionare il team di sala e garantire un coordinamento fluido durante le ore di servizio.
• Assegnare compiti...
di eccellenza. LE TUE ATTIVITÀ: - Preparare e cucinare i piatti secondo gli standards del ristorante e le ricette consolidate, sotto la guida dell’Head Chef e del Sous Chef, - Gestire una sezione della cucina, garantendo un elevato standard di qualit...
CHEF DE RANG E MAITRE DI SALA
Inserimento stabile presso prestigioso Hotel a Cortina d’Ampezzo
Un prestigioso Hotel di Cortina d’Ampezzo ricerca CHEF DE RANG E MAITRE DI SALAda inserire stabilmente nel proprio organico. L'opportunità...
e all’Head Chef della cucina. LE TUE ATTIVITÀ: - Preparare la selezione pasticceria secondo gli standards del ristorante e le ricette consolidate, sotto la guida del Pastry Chef, dell’Head Chef, - Supportare lo Chef de partie Pastry, nella gestione...
diretto all'interno di una struttura alberghiera di alto livello.
Attività principali
• Preparazione dei pasti: assistere nella preparazione e nella cottura dei piatti seguendo le indicazioni dello Chef de Partie, garantendo costanza ed eccellenza...
BREAKFAST CHEF IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Breakfast Chef. La risorsa, dovr presentare una forte passione per la ristorazione e una buona conoscenza delle tecniche di cottura...
un inserimento diretto all'interno di una struttura alberghiera di alto livello.
• Esperienza: comprovata esperienza come Chef de Partie (almeno 2 anni) in un contesto di alta ristorazione, preferibilmente all'interno di un hotel di lusso o di un ristorante...
CHEF DE RANG IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina siamo alla ricerca di una figura di Chef de Rang. Il/La Chef de Rang è una risorsa fondamentale nel settore F&, B. In quanto cameriere professionista sar responsabile della Sala...
sinergico con il Chef de Rang, garantendo che il servizio dei piatti dalla cucina agli ospiti rispetti gli standard di eccellenza dell'Hotel.
Requisiti
• Diploma di Istituto Alberghiero con ottima votazione.
• Esperienza minima di 2 anni...
privacy, atmosfere glamour e un servizio cucito su misura per ogni ospite. Personalizzazione delle esperienze, qualit della cucina, organizzazione di eventi unici nel loro genere, tutto è parte fondamentale della filosofia di Relegance – The Unexpected...
Collaborare in modo sinergico con il Chef de Rang, garantendo che il servizio dei piatti dalla cucina agli ospiti rispetti gli standard di eccellenza dell'Hotel.
Requisiti
• Diploma di Istituto Alberghiero con ottima votazione.
• Esperienza minima...
della brigata di cucina e anche degli spazi annessi, - Potrebbe essere richiesto aiuto e supporto alla brigata e allo chef nella preparazione delle materie prime, controllo scorte alimentari e materiali vetrinabakeca...