delle linee;
• Collaborazione continua con Capo Partita e Sous Chef;
• Cura dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione della postazione di lavoro;
• Apprendimento delle tecniche operative e degli standard di una cucina di lusso.
🔹 Cosa offre...
Posizioni Aperte
• Chef de Partie
• Demi Chef de Partie
• Commis 1
Informazioni sull’opportunità
Unisciti a noi in un’entusiasmante fase di pre-apertura, dove contribuirai a definire gli standard di cucina, i processi operativi e l’eccellenza culinaria...
partita;
• Coordinamento operativo con Sous Chef e Chef di Cucina;
• Preparazione e impiattamento delle proposte gastronomiche in linea con il concept di cucina gourmet dell’hotel;
• Cura della qualità, del dettaglio e del rispetto delle procedure...
cucine di alberghi o ristoranti di lusso, gestirà la propria partita in completa autonomia, dalla preparazione all'impiattamento.
Requisiti
• Diploma o corsi di specializzazione in ambito ristorativo/alberghiero;
• Esperienza nel ruolo maturata presso...
e attenzione al dettaglio
• Assistere lo Chef de Rang durante il servizio ai tavoli
• Curare il riordino e la pulizia della propria area di lavoro
• Collaborare con la brigata di sala e con il personale di cucina per garantire un servizio fluido
• Supportare...
operativa dei tavoli.
Responsabilità principali
• Apparecchiatura e sparecchiatura dei tavoli
• Supporto al servizio durante pranzo e cena
• Trasporto piatti dalla cucina alla sala
• Collaborazione con Chef de Rang e resto dello staff
• Riordino e pulizia...
L’Hotel Miramalfi di Amalfi, albergo a 5 stelle, è alla ricerca di candidati motivati ed entusiasti per ampliare il proprio organico con importanti possibilità di carriera per la stagione 2026.
Demi Chef / Commis di Cucina
L’Hotel Miramalfi offre...
Hosco Chef di cucina di mare. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: Pioppi Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=1042883-chef-di-cucina...
in Baviera una figura di: Chef di Cucina / Cuoco Esperto (M/F/D) La struttura organizza regolarmente matrimoni, catering, banchetti ed eventi gastronomici ed è alla ricerca di uno chef professionista con esperienza nella gestione della cucina...
con cortesia, professionalità e attenzione al dettaglio
• Assistere lo Chef de Rang durante il servizio ai tavoli
• Curare il riordino e la pulizia della propria area di lavoro
• Collaborare con la brigata di sala e con il personale di cucina per garantire...
della brigata di cucina e supporterà lo chef nella preparazione delle portate, nella gestione della linea e nell’organizzazione operativa della cucina. È richiesta autonomia nelle preparazioni di base e capacità di sostituire il cuoco in caso di necessità...
Per Chef Express nella stazione di Salerno cerchiamo Addetti/e alla Ristorazione part-time.
Cosa farai
Servizio al cliente: accoglienza, presa ordini su cassa/kiosk, allestimento vassoi, servizio al banco e in sala, upselling di menù/offerte...
Siamo alla ricerca di uno Chef Capo Partita per prestigiosa struttura 5 stelle situata nel cuore della Costiera Amalfitana.
L'ambiente di lavoro è dinamico, professionale e orientato all'eccellenza gastronomica, con particolare attenzione...
Siamo alla ricerca di una figura professionale con esperienza consolidata nella cucina Italiana, capace di portare tecnica, creativit e precisione all’interno della nostra brigata. Cerchiamo una persona appassionata, affidabile e con una forte...
delle pietanze secondo gli standard qualitativi della struttura.
• Coordinamento con la brigata e collaborazione con lo Chef di Cucina.
• Controllo qualità delle materie prime e rispetto delle norme HACCP.
• Contributo alla creazione di nuovi piatti...