l’azienda non fornisce alloggio.
La cucina opera su più linee di servizio:
• Ristorante à la carte serale
• Light lunch con servizio piscina
• Importante attività di banqueting ed eventi
Cerchiamo una figura solida, organizzata e autonoma nella gestione...
della struttura stessa.Gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi, dal ristorante fine dining a quello del banqueting per eventi. Di cosa ti occuperai?Coordinamento dei commis presenti all’interno del proprio rango...
apartmentCompass Group ItaliaplaceFirenzeevent_available
garantendo una comunicazione chiara e risolutiva.
Coordinare le attività di catering e banqueting in base alle esigenze.
Requisiti: Consolidata esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari...
a quello del banqueting per eventi.
Di cosa ti occuperai?
• Coordinamento dei commis presenti all’interno del proprio rango;
• Supervisione per il proprio rango di sala rispetto agli standard di servizio;
• Descrizione Menù al cliente e raccolta dell’ordinazione...
del loro soggiorno, come la colazione, il pranzo, la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting, coffee break, ecc.).
• Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.
• Conoscere e offrire i diversi prodotti...
preferibilmente nel settore HoReCa, banqueting o eventi, - Ottima padronanza del Pacchetto Office (in particolare Excel) e familiarit con software gestionali o CRM, - Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera sar...
come la colazione, il pranzo, la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting, coffee break, ecc.). Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze. Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili...
preferibilmente nel settore HoReCa, banqueting o eventi; - Ottima padronanza del Pacchetto Office (in particolare Excel) e familiarità con software gestionali o CRM; - Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera...
di partnership.
Ha maturato una solida esperienza nella direzione e nel coordinamento del reparto Food & Beverage, inclusa la gestione di ristorazione, eventi e banqueting.
Ha una fluente conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua...
apartmentGi Group SpA Filiale di Firenze PertiniplaceFirenzelanguagehelplavoro.itevent_available
della struttura stessa.
Gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi, dal ristorante fine dining a quello del banqueting per eventi.
Di cosa ti occuperai?
• Coordinamento dei commis presenti all interno del proprio rango...
apartmentOrientaplaceBagno a Ripolilanguagebakeca.itevent_available
delle materie prime e dei piatti
• Organizzazione logistica per eventi esterni Si richiede:
• Comprovata esperienza nel ruolo di cuoco (preferibilmente nel settore catering o banqueting)
• Ottime competenze tecniche nella preparazione di piatti caldi, freddi...
come la colazione, il pranzo, la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting, coffee break, ecc.).
• Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.
• Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi...
qualità delle materie prime e dei piatti Organizzazione logistica per eventi esterni Si richiede: Comprovata esperienza nel ruolo di cuoco (preferibilmente nel settore catering o banqueting) Ottime competenze tecniche nella preparazione di piatti caldi...
il pranzo, la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting, coffee break, ecc.). Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze. Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso...
apartmentOrientaplaceBagno a Ripolilanguageorientajob.comevent_available
Controllo qualità delle materie prime e dei piatti
• Organizzazione logistica per eventi esterni
Si richiede:
• Comprovata esperienza nel ruolo di cuoco (preferibilmente nel settore catering o banqueting)
• Ottime competenze tecniche nella preparazione...