banqueting, eventi privati e aziendali, beach club e attività stagionali, con l'obiettivo di offrire un'esperienza di ospitalità completa e contemporanea.
Lavoriamo ogni giorno per elevare gli standard qualitativi della nostra organizzazione, investendo...
con i reparti coinvolti, tra cui Sales, Reservations, Front Office, F&B, Banqueting e Kitchen;
• Gestione delle richieste e delle eventuali modifiche organizzative da parte del cliente;
• Supporto nell'organizzazione di site inspection e incontri con clienti...
con particolare riferimento ai settori della ristorazione collettiva, alberghiera, banqueting e ristorazione navale
• Livello B2 di Inglese
• Certificazione HACCP
Conoscenze e competenze
• Organizzazione e pianificazione
• Orientamento al cliente
• Conoscenza...
o vini pregiati ammirando la città eterna da una prospettiva unica; La Libreria, è un elegante salotto romano in cui concedersi momenti di relax, lettura e conversazione, avvolti da arte e raffinatezza; e non mancano le esclusive esperienze di banqueting...
to Hotel procedures.
Who we are looking for
• Proven experience as Canteen Chef / Banqueting Chef preferably within Luxury Hotels,
• Demonstrate skills in several parties such as pastas, seafood, meats, vegetables…
• Mandatory knowledge of HACCP...
o vini pregiati ammirando la città eterna da una prospettiva unica; La Libreria, è un elegante salotto romano in cui concedersi momenti di relax, lettura e conversazione, avvolti da arte e raffinatezza; e non mancano le esclusive esperienze di banqueting...
QUALIFICATION
Minimum of two years' experience as a CDP Baker in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service (shipboard experience preferred).
A culinary school degree is required.
Very strong management skills in a multicultural...
del loro soggiorno, come la colazione, il pranzo, la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting, coffee break, ecc.).
• Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.
• Conoscere e offrire i diversi prodotti...
per attività di servizio a chiamata/extra in occasione di eventi, catering e servizi ristorativi su Bologna e provincia.
La risorsa ideale ha maturato almeno una breve esperienza nella mansione (servizio al tavolo, banqueting, catering) ed è in grado...
del loro soggiorno, come la colazione, il pranzo, la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting, coffee break, ecc.).
• Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.
• Conoscere e offrire i diversi prodotti...
attento e personalizzato, curato al minimo dettaglio.
**La risorsa si occuperà di:**
• Accoglienza della clientela
• Attività di servizio ai tavoli per pranzo e/o cena
• Servizio banqueting
• Mise en place e sbarazzo dei tavoli
Il**/la candidato...
efficiente alle cucine, ai ristoranti e alle attività di banqueting ed eventi.
Le tue mansioni principali:
Coordinamento Operativo: organizzare e supervisionare le attività quotidiane del reparto Stewarding, garantendo il corretto funzionamento delle aree...
o vini pregiati ammirando la città eterna da una prospettiva unica; La Libreria, è un elegante salotto romano in cui concedersi momenti di relax, lettura e conversazione, avvolti da arte e raffinatezza; e non mancano le esclusive esperienze di banqueting...
scadenze, temperatura, pulizia)
• allestire e tenere pulito il posto di lavoro
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti **requisiti**:
• diploma alberghiero
• forte motivazione per l’ambito ristorazione
• pregressa esperienza nel banqueting...
o vini pregiati ammirando la città eterna da una prospettiva unica; La Libreria, è un elegante salotto romano in cui concedersi momenti di relax, lettura e conversazione, avvolti da arte e raffinatezza; e non mancano le esclusive esperienze di banqueting...