del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali-Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole-Controllo delle anomalie qualitative e quantitative-Supporto alla clientelaRequisitiI candidati...
sar inserito nel reparto macelleria/salumeria e si occuper delle seguenti attivit : Taglio, disosso e preparazione delle carni (bovino, suino, ovino, pollame). Preparazione e confezionamento dei salumi per la vendita al banco.
Gestione del banco...
di sanificazione di reparto e attrezzature di lavoro
• Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative...
e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia...
Procedure di sanificazione di reparto e attrezzature di lavoro
• Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo...
taglio e confezionamento di carni bovine, suine, ovine, avicole e di vitello
• Allestimento del banco secondo le linee guida aziendali
• Controllo qualità e quantità dei prodotti
• Sanificazione del reparto e delle attrezzature
• Servizio e supporto...
di lavoro-Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali-Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole-Controllo delle anomalie qualitative e quantitative-Supporto...
di lavoro-Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali-Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole-Controllo delle anomalie qualitative e quantitative-Supporto...
di sanificazione di reparto e attrezzature di lavoro
• Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative...